Memanggang dan Merokok untuk Ikan

Trout di Arang Grill. Derrick Riches

Ikan adalah makanan bergizi dan lezat yang kebanyakan orang tidak mendapatkan cukup. Jika ini karena Anda tidak tahu cara memasak ikan, atau semua kemungkinan ada untuk menyiapkannya, maka Anda telah datang ke tempat yang tepat. Ada beberapa dasar ikan yang harus Anda ketahui terlebih dahulu, seperti perbedaan antara steak dan fillet. Kemudian Anda bisa melangkah ke panggangan atau perokok dan membuat makanan enak yang akan disukai keluarga Anda.

Tentu saja, ini adalah generalisasi yang berlebihan untuk menggabungkan semua jenis ikan. Karena teknik memasak pada dasarnya sama, mari kita tinggalkan Halibut dan Lele bersama-sama dan membiarkan Anda memutuskan yang mana yang Anda sukai. Untuk tujuan bagian ini, ketika saya bilang ikan, saya tidak bermaksud kerang. Untuk tetap sederhana saya hanya membahas jenis makhluk yang berenang, punya sirip, dll.

Saya percaya bahwa ikan adalah apa yang sebenarnya memanggang. Memasak ikan di atas panggangan, apakah itu halaman belakang, di pantai, atau di pegunungan, sangat menyenangkan dan mudah. Jaga agar panggangan sangat panas, sikat beberapa jus lemon di atas ikan saat Anda memanggang dan melepaskannya dari api saat daging dikeringkan dan empuk. Aroma dan rasa akan membawa semua orang ke meja dengan nafsu makan yang sehat. Rahasia sebenarnya bagi ikan besar adalah menentukan waktu, jadi perhatikan baik-baik dan Anda seharusnya tidak mengalami masalah.

Saya tidak berpikir ada banyak hal di dunia ini yang bisa Anda masukkan ke dalam mulut Anda yang lebih baik dari pada ikan asap.

Cara memasak yang rendah dan lambat, biarkan ikan menyerap rasa asap dan meningkatkan keseluruhan pengalaman. Ini juga mengubah ikan menjadi sepotong surga yang serpihan. Ikan asap tidak hanya membuat makanan lezat, tapi juga membuat ramuan yang bagus. Fleksibilitas ikan asap tidak ada habisnya dan karena sangat mudah, saya yakin Anda tidak akan membeli ikan asap lagi.

Setiap pencarian internet akan memberi tahu Anda tentang fleksibilitas ikan. Ada ribuan resep di luar sana.