Babi babi kebab resep

kebab babi sederhana ini menggunakan pinggang babi, potongan yang lebih murah daripada daging babi tenderloin tapi dengan rendaman yang kuat itu hanya dan lembut dan sarat dengan rasa. Ini adalah salah satu resep yang bisa Anda sajikan di pagi hari dan panggangan menjadi panas dan cepat saat makan malam.

Apa yang Anda perlukan

• 1 1/2 pon / 700 g daging babi tanpa tulang
• 1/2 cangkir / 120 mL cuka anggur merah
• 1/4 cangkir / 60 mL kepiting segar
• 1/4 cangkir / 60 ml minyak zaitun
• 1/4 cup / 60 ml mentega cair
• 3 sendok makan / 45 mL oregano segar
• 2 sendok makan / 45 mL chipotle chiles dalam saus adobo (sekitar 3 chiles) < 3 siung bawang putih
• 1 sendok makan / 15 mL gula merah

Cara Membuatnya

Potong babi pinggang menjadi 1 inci kubus. Campurkan cuka, ketumbar, oregano, chiles, bawang putih, dan gula merah dalam blender atau food processor. Mulailah mencampur dan mentuangkan minyak zaitun dan mentega cair perlahan sampai halus. Sisihkan 1/3 cangkir perendam dan tuangkan sisanya ke dalam kantong zip-top. Tambahkan daging babi dan pergilah ke mantel. Dinginkan minimal selama 4 jam.

Panaskan panggangan panas menengah. Babi babi ke tusuk sate dan taruh di panggangan panas.

Panggang selama sekitar 12 sampai 15 menit (cari suhu internal 160 derajat F / 70 derajat C), putar sesekali dan sikat dengan bumbu yang dipesan. Hapus dari grill dan sajikan.

Beri Nilai Resep ini

Saya sama sekali tidak menyukai ini. Ini bukan yang terburuk. Tentu, ini akan dilakukan. Saya seorang penggemar-akan merekomendasikan. Menakjubkan! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian anda!