Resep Koktil Affinity klasik dengan Scotch Whisky

Afinitas adalah sedikit variasi dari Manhattan Sempurna yang membutuhkan Scotch sebagai wiski pilihan. Itu membuat besar sebelum makan malam minum. Sama seperti di gin Martini, koktail ini akan menggunakan karakter yang sama sekali berbeda tergantung pada Scotch yang Anda gunakan.

Untuk Affinity yang seimbang, Anda mungkin ingin pergi dengan Scotch campuran atau yang mellow seperti malt tunggal dari dataran rendah, dataran tinggi, atau Speyside.

Yang Harus Dibutuhkan

• 1 1/2 ons wiski Scotch
• 1/2 ons vermouth manis
• 1/2 ons vermouth kering
• 2 tanda hubung oranye < Cara Membuatnya

Tuangkan bahannya ke dalam gelas pencampur dengan es batu.

1. Aduk rata.
2. Saring ke gelas koktail dingin.

Seberapa kuat Cocktail Affinity?

Mari buat matematika itu sangat mudah dan asumsikan bahwa kita menuangkan wiski 80-bukti dan dua 30% ABV vermouths ke dalam Cocktail Affinity kita. Dalam contoh ini, kandungan alkohol minuman sekitar 25% ABV (50 proof).

Angka ini seharusnya tidak mengejutkan karena kebanyakan koktail yang kami kategorikan dalam keluarga 'martini' sangat kuat dan sering berkisar antara 20 dan 30% ABV.

Itu karena hampir seluruhnya terbuat dari alkohol dan satu-satunya unsur yang menurunkannya adalah air dari es.