Resep Saus Barbekyu Putih alabama

Saus Barbecue Alabama tradisional ini menggunakan Mayones sebagai basisnya daripada tomat atau basa buah. Ini sangat tidak seperti saus barbekyu paling tradisional yang lebih kita kenal. Seperti banyak saus barbekyu yang ingin Anda terapkan ini hanya pada saat Anda memanggang atau merokok. Ini akan rusak dan terpisah jika dipanaskan terlalu lama. Gunakan saus ini pada ayam yang ditarik dan irisan kalkun. Namun, ini juga bekerja dengan baik pada daging babi asap. Alabama White Barbecue Sauce memiliki rasa tajam dan kaya yang merupakan tambahan yang bagus untuk makanan panggang.

Apa yang Anda perlukan

• 2 cangkir / 475 mL mayones
• 1 cangkir / 240 mL cuka sari apel
• 2 sendok makan / 30 ml jus lemon
• 1/4 cangkir / 45 ml lada hitam
• 1 sendok teh / 5 mL garam
• 1/2 sendok teh / 2. 5 mL cayenne

Cara Membuatnya

1. Dalam mangkuk sedang, campurkan mayones dengan cuka sari buah dan jus lemon dengan kocokan sampai lembut. Jika Anda tidak ingin sausnya cukup asam, gunakan setengah dari jumlah cuka sari apel. Aduk cabe rawit, garam, dan lada hitam.

2. Sikatlah sedikit ayam, kalkun atau babi selama beberapa menit terakhir memanggang. Namun, saus barbekyu ini juga bagus seperti saus sehingga bisa disisihkan sebelum Anda mulai memanggang untuk disajikan di atas meja.

Jika membuat sandwich ayam yang menarik, tempatkan ayam yang menarik ke dalam mangkuk besar, tambahkan saus alba Alabama yang bagus dan lemparkan mantelnya dengan lembut. Sajikan segera.

3. Campuran yang tidak digunakan dapat disimpan dalam wadah kedap udara di kulkas selama 3-4 hari setelah persiapan awal.