Resep Biskuit / Biskuit Afghan Selandia Baru

Orang-orang Selandia Baru memiliki titik lemah yang nyata untuk biskuit coklat dan cornflake Afghan. Biskuit itu, yang juga dikenal sebagai "kue", ditutupi dengan lapisan gula coklat dan kenari atau kacang almond serpihan. Sementara asal namanya tidak pasti, ada satu hal yang pasti, biskuit itu enak dan sangat mudah dibuat. Ingatlah bahwa penting untuk menggunakan cornflake tanpa pemanis, jika tidak, biskuit akan terlalu manis. Saya menggunakan merek Kellogg.

Tip pada adonan kue - Anda benar-benar perlu menggulung dan menekan adonan dengan kuat ke dalam bola karena cornflake dapat membuat adonan sedikit gembur.

Biskuit, yang unik untuk Selandia Baru, dikenal dengan warna coklat gelapnya. Bertentangan dengan bagaimana kedengarannya, biskuit tersebut tidak memiliki hubungan dengan Afghanistan. Sebenarnya, Kiwi - julukan untuk orang Selandia Baru - menganggap makanan lezat ini sebagai salah satu makanan nasional favorit mereka.

Tapi jangan menunggu untuk mengunjungi Selandia Baru untuk mencoba sajian manis ini, yang bisa dengan mudah dibuat dengan bahan yang sangat murah.

Apa yang Anda perlukan

• 200 gram mentega (pada suhu kamar)
• 1/2 cangkir gula jarak
• 1 1/2 cangkir tepung terigu
• 3 sdm. bubuk kakao tanpa pemanis
• 1 1/2 cangkir serpih jagung tanpa pemanis (Kellogg's)
• Icing :
• 1 cangkir gula pasir
• 2 sdm. bubuk kakao tanpa pemanis
• 3 sdm. air
• Opsional: 1/4 cangkir kacang almond serpihan

Cara Membuatnya

1. Panaskan oven ke 350F (180C). Letakkan selembar roti dengan kertas roti. Menyisihkan.
2. Krim mentega dan gula pasir sampai rata dan lembut.
3. Sesuaikan tepung dan bubuk kakao dan campurkan ke dalam campuran mentega dengan sendok kayu. Lipat dalam cornflake dan jangan khawatir jika mereka hancur.
4. Gulung atau tekan 1 1/2 sendok teh adonan menjadi bola dan ratakan sedikit. Tempatkan mereka sekitar 2 inci terpisah di atas loyang.
5. Panggang dalam oven selama 10 sampai 15 menit. Angkat dari oven, dan dinginkan di rak kawat.
6. Siapkan icing dengan menggabungkan gula icing, bubuk kakao tanpa pemanis dan air dalam mangkuk. Campur dengan baik sampai campuran bebas dari benjolan dan konsistensi krim.
7. Sendokkan sedikit icing pada setiap kue, dan hiasi dengan kacang almond yang serpihan.

Anda Mungkin Juga Menyukai:

• Jam Jempol Cookie
• Biskuit ANZAC: Biskuit Soldier Australia Asli

Beri Nilai Resep ini Saya sama sekali tidak menyukai ini. Ini bukan yang terburuk. Tentu, ini akan dilakukan. Saya seorang penggemar-akan merekomendasikan. Menakjubkan! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian anda!