Resep Perdana panggang panggang panggang

Ini adalah resep sederhana untuk panggang panggang panggang panggang. Anda bisa di atas dengan lobak atau mentega ramuan pilihan Anda. Sajikan dengan kentang krim tumbuk dan sayuran panggang untuk perawatan yang lezat.

Apa yang akan kamu perlukan

• 1 (4-5 pon) iga panggang
• 2 sendok makan minyak zaitun
• 2 siung bawang putih, iris tipis
• 1 sendok makan halal atau garam laut
• 2 sendok teh lada hitam kasar

Cara Membuatnya

1. Panaskan panggangan panas menengah ke atas dan siapkan untuk memanggang tidak langsung.
2. Reka rak grill dengan minyak zaitun dengan ringan.
3. Buat celah kecil di panggang dan iris bawang putih di dalamnya.
4. Lapisi dengan garam dan merica dan letakkan di bagian panggangan yang panas.
5. Sear daging di semua sisi selama 3 sampai 4 menit masing-masing.
6. Pindahkan panggang ke bagian dingin dari panggangan, tutup, dan biarkan masak lebih dari 1 1/2 jam, atau sampai suhu internal mencapai antara 135-140 F (57-60 C.) untuk medium-rare.

1. Setelah dimasak ke doneness yang diinginkan, angkat dari api dan biarkan beristirahat selama 10 menit sebelum diukir.

Beri Nilai Resep ini Saya sama sekali tidak menyukai ini. Ini bukan yang terburuk. Tentu, ini akan dilakukan. Saya seorang penggemar-akan merekomendasikan. Menakjubkan! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian anda!