Menu Makan Malam Hanapkah yang Meriah

Jika Anda menghibur Hanukkah, kemungkinan bagus bahwa penggorengan latian ada di bagian atas pikiran Anda. (Perasaan gentar Jangan takut! Tip ini akan membuat Anda membalik levivot seperti orang yang pro). Jadi, apa lagi yang Anda sajikan dengan pancake kentang yang sangat dicintai? Jika Anda meluangkan waktu untuk menggoreng batch besar, Anda pantas istirahat dengan sisa menu. Orang-orang yang senang ini akan melakukan triknya, dan membiarkan Anda menikmati pesta juga!

• 01 of 06 Curried Sweet Potato Latkes (Pareve)

  

  Curried Sweet Potato Latkes. © 2013 Miri Rotkovitz

  Siapa bilang kamu harus berpegang pada pancake kentang tua biasa? Ubi jalar membuat perubahan yang menyenangkan dari Russets, dan latkes yang bersemangat ini mendapatkan dorongan rasa yang besar (dan sentuhan panas) dari bubuk kari dan santan. Mereka hebat dengan saus apel buatan sendiri, tapi Anda juga bisa mengambil isyarat dari inspirasi India mereka dan menawarkan bubur mangga sebagai topping.
• 02 of 06 Sandung lamur dengan Saus Mangga Mangga

  

  Sandung lamur di atas barbekyu. Kredit: Lauri Patterson / Getty Images

  Penulis buku masak Ronnie Fein menempatkan spin baru pada Sandung lamur klasik dengan menanamkan saus barbekyunya dengan mangga segar, jahe, dan sentuhan jalapeño. Karena dimasak perlahan pada suhu rendah, Anda harus membiarkan beberapa jam membuat Sandung lamur ini. Tapi waktu persiapan tangan minimal, dan Anda akan diberi ganjaran dengan daging tender yang akan memberi makan orang banyak.
• 03 of 06 Rainbow Slaw

  

  Pelangi selada dr kubis. © Miri Rotkovitz

  Sandung lamur gurih, gurih praktis memanggil sisi renyah dan meramal seperti selada pelangi Rainbow ini. Minyak wangi bakar, tamari, dan jahe meningkatkan saus yang lezat. Anda bisa membuat selada dr kubis satu atau dua hari di depan jika Anda lebih memilih salad bertekstur lembut dengan rasa mellower.

• 04 dari 06 Kacang Hijau dengan Pecang dan Sirup Tanggal

  

  Kacang Hijau dengan Pecel dan Sirup Tanggal. © Miri Rotkovitz

  Setelah tumis cepat dengan bawang putih dan minyak zaitun, Kacang Hijau vegan ini dengan Pecans dan Sirup Tanggal dilemparkan dengan kacang panggang dan gerimis sirup tanggal, (juga dikenal sebagai madu bulan, atau silan). Hasilnya lebih gurih dari pada manis, dan sangat lezat.

  Lanjutkan ke 5 dari 6 di bawah ini.
• 05 of 06 Lemon Sorbet Dengan Minyak Zaitun

  

  Lemon Sorbet. Jika Anda menggoreng latkes, Anda tidak perlu kembali ke dapur untuk membuat

  sufganiot (donat jeli Israel) - atau hal lainnya. yang membutuhkan persiapan terakhir, dalam hal ini. Makanan Lokal Ahli Lemon Sorbet Molly Watson dengan Minyak Zaitun adalah solusi terbaik yang bisa dilakukan.

  06 of 06 Cookie Gula Susu Gratis (Pareve)

• Kue Pareve Sugar. © Miri Rotkovitz

  

  Ingin sedikit sesuatu untuk diikuti dengan sorbet? Cobalah kue gula sederhana ini, bebaskan susu, iris adonan kue kotak es, atau jika Anda merasa mewah, gulung dan gunakan pemotong kue untuk membuat bentuk Hanukkah.