12 Cara barbekyu di halaman belakang Anda bisa membunuh Anda

Sebelum Anda melemparkan burger dan anjing ke atas api dan melemparkan beberapa minuman kembali, pelajari cara menghindari kecelakaan berbahaya di tengah perayaan luar ruang Anda

Bahaya di Teras

Foto oleh Diane Collins dan Jordan Hollender / Getty Images

Ketika kami menelepon untuk bertanya kepada juru bicara National Barbecue Association tentang cara pemanggang barbekyu dapat membunuh Anda, dia tampak bingung dan, terus terang, sedikit terganggu. "Sebenarnya, " katanya kepada kami, "kita benar-benar lebih banyak tentang sisi menyenangkan dari memanggang - kompetisi barbekyu dan hal-hal seperti itu. Kita tidak benar-benar berurusan dengan hal-hal gelap."

Nah, hal-hal yang gelap adalah yang kita lihat di sini, teman-teman. Dari tangki propana yang meledak hingga briset yang sarat kanker, kami telah meneliti banyak cara bahwa pemberian Hibachi yang sederhana di halaman belakang Anda dapat menyebabkan kematian Anda sebelum waktunya. Maaf jika info berikut mengarah ke buzz buzz barbekyu - kami hanya mencari Anda.

Keracunan makanan

Foto oleh Ales Veluscek / E + / Getty

Cuci tangan Anda, beli daging Anda dari tukang daging terkemuka, dan pastikan Anda memasaknya sampai tuntas. Itu saran terbaik yang bisa kami berikan kepada Anda tentang bagaimana agar tidak berada di antara 87 juta orang Amerika yang keracunan makanan setiap tahun. Keracunan itu juga menyebabkan sekitar 5.700 kematian.

Hangus sampai mati

Foto oleh Jason Edwards / National Geographic / Getty

Lebih suka steak Anda matang? Maka Anda mungkin bersulang. Para peneliti dari University of Texas telah menemukan bahwa makan banyak daging yang terlalu matang meningkatkan risiko kanker kandung kemih. Alasannya? Memasak daging sampai hangus dapat membentuk bahan kimia penyebab kanker. Studi ini menemukan bahwa mereka yang memiliki diet kaya daging yang baik dua kali - ya, dua kali! -Mungkin terkena kanker kandung kemih daripada mereka yang lebih suka sedikit daging merah.

Briquetted to Death

Foto oleh NoDerog / E + / Getty

Menggunakan arang untuk memasak panggangan Anda cukup aman. Justru ketika Anda melakukan hal-hal yang lemah otak seperti membakarnya di dalam (katakanlah di garasi Anda pada hari hujan) hal-hal menjadi jelek. Berkat arang karbon monoksida terlepas saat terbakar, sekitar 400 dari kita dikirim ke ruang gawat darurat setiap tahun setelah memasak bersamanya dalam batas tertutup, yang menyebabkan sekitar 20 kematian. Hal semacam ini kebanyakan terjadi sebagian besar selama musim dingin, ketika badai salju dan es menyebabkan orang kehilangan daya dan menyalakan panggangan mereka di dalam. Tidak bagus, teman-teman. Tidak baik.

Kembali Yard Blazes

Foto dengan Warna Terbang Lt / Photodisc / Getty

Sementara kebakaran panggangan di properti perumahan menghasilkan sejumlah kecil kematian setiap tahun, mereka menyebabkan 100 cedera, dan $ 37 juta kerusakan. Ingatlah bahwa sekitar 32 persen kebakaran panggangan terjadi di teras, teras, dan disaring di beranda. Amankan dengan menempatkan panggangan Anda setidaknya sepuluh kaki dari dinding, overhang, atau pagar yang mudah terbakar.

Satu Terlalu Banyak Peluru Perak

Foto oleh: Keller dan Keller Photography / Getty Images

Salah satu gejala utama keracunan alkohol adalah kurangnya respons terhadap rangsangan yang menyakitkan. Jadi, jika Anda melihat master pemanggang bir tanpa biji membalikkan steak dengan tangannya, awasi dia; dia mungkin keracunan alkohol. Semua bercanda samping, lebih dari 50.000 kasus keracunan alkohol dilaporkan setiap tahun, dan setidaknya sekali seminggu di negara ini, salah satu dari kita minum langsung ke Hereafter manis.

Heat Stroke

Foto oleh Ray Handley / Photolibrary / Getty

"Oy, " kata Paman Adi-mu di acara barbekyu berikutnya. "Panas sekali di sini, aku akan kena stroke panas!" Maju dan putar matamu pada Adi yang malang, tapi kenyataannya dia mungkin benar. Penyakit terkait panas - mulai dari kram hingga stroke - terjadi ketika kemampuan tubuh Anda untuk menghilangkan panas disalip oleh suhu tinggi. Menurut angka terbaru dari Pusat Pengendalian Penyakit, 3.342 orang meninggal karena penyakit panas dari tahun 1999 hingga 2003. Dan ingat, mereka yang memiliki riwayat penyakit kardiovaskular sangat rentan terhadap serangan panas.

Kaos Hawaii Anda

Foto oleh Courtesy of Loungepark / Getty Images

Jangan biarkan kaus yang dicetak pohon palem yang Anda kenakan berubah menjadi api hutan tropis. Pakaian longgar dapat meledak atau mengepul ke dalam perapian panggangan Anda, membuat barbekyu halaman belakang yang menyenangkan berkesan karena semua alasan yang salah.

Refluks Cairan Ringan

Foto oleh Diane Collins dan Jordan Hollender / Getty Images

Kita tahu itu menyenangkan dan semuanya, tetapi jangan pernah menyemprotkan cairan yang lebih ringan ke dalam api panggangan yang sudah sehat. Api bisa menyala kembali ke dalam wadah dan meledak tepat di tangan Anda.

Kembang api

Foto oleh Courtesy Aaron McCoy / Getty Images

Tidak ada yang seperti menyaksikan anak-anak bermain-main di halaman belakang selama acara barbekyu Empat Juli dengan kembang api di tangan mereka. Itu sampai salah satu dari mereka terbakar. Sementara kita semua suka kembang api, mereka mengirim sekitar sepuluh ribu dari kita ke rumah sakit setiap tahun, dan menyebabkan selusin atau lebih dari kita melihat jenis cahaya yang berbeda di langit.

Tangki Propana Meledak

Foto oleh Tanya Constantine / Getty Images

Berbicara tentang kembang api, jangan biarkan tangki propana Anda menjadi satu. Badan Perlindungan Kebakaran Nasional mengatakan kecelakaan memanggang yang berhubungan dengan propana menyebabkan lebih dari 6.000 kebakaran dan ledakan setiap tahunnya, yang mengakibatkan 20.000 kunjungan ER, dan sedikitnya 20 kematian. Karena propana mengembang dalam panas ekstrem, pastikan untuk menjaga tank keluar dari mobil Anda. Jika Anda mencium bau gas, atau jika tangki Anda habis hanya setelah beberapa kali digunakan, oleskan air sabun ke dasar katup dan lapisan tangki. Jika solusinya menggelembung, ada kebocoran. Jadi mundurlah dan hubungi pemadam kebakaran. Pastikan untuk memeriksa kebocoran setiap kali Anda mengganti tangki.

Unggas meledak

Foto oleh Istimewa Alamy

Menggoreng kalkun mungkin salah satu hal yang sebaiknya diserahkan kepada para ahli. Itu karena, menurut Badan Perlindungan Kebakaran Nasional, begitu banyak hal - jadi, banyak hal - bisa salah ketika kita melakukannya sendiri. Dari luka bakar yang disebabkan oleh percikan minyak, hingga kalkun yang benar-benar meledak saat terendam dalam galon minyak panas-putih. Oh, dan sementara kami menganggap kalian cukup pintar untuk memahami ini sendiri, jangan pernah - dan maksud kami TIDAK PERNAH - gunakan penggorengan kalkun di dalam ruangan.

Bee Careful, Bung

Foto oleh Silke Dietze / E + / Getty

Tersengat oleh tawon atau lebah adalah salah satu sensasi paling tidak menyenangkan yang diketahui manusia. Tapi seperti kita semua tahu, bagi sebagian dari kita, itu bisa sangat mematikan. Sekitar 100 orang Amerika meninggal setiap tahun karena reaksi alergi terhadap gigitan atau sengatan serangga. Jika Anda alergi, kenakan baju lengan panjang dan celana panjang, simpan persediaan darurat, seperti adrenalin, di tangan, dan cobalah untuk tidak berjalan-jalan dengan minuman manis di tangan, karena lebah sangat menyukainya seperti halnya kita.

tampilan slide galeri tampilan slide galeri