Menjalani gaya hidup rendah lemak

Diet Rendah Lemak.

Kami ingin makan makanan rendah lemak, jadi bagaimana sebenarnya cara mengubah cara jahat dengan makan? Ini bukan tentang diet iseng dan tidak termasuk kelompok makanan utuh, itu sudah pasti. Pemotongan lemak tidak berarti tidak termasuk itu. Beberapa lemak diperlukan dalam makanan kita. Tapi makan sehat bukan hanya menurunkan asupan lemak kita. Bagaimana dengan karbohidrat buruk yang pernah kita dengar? Nah, ini - secara harfiah - masalah yang kompleks.

Gula yang dimurnikan adalah karbohidrat yang tidak ada tapi tidak rumit, seperti yang ditemukan dalam pasta gandum utuh, nasi, dan roti, merupakan komponen penting dari diet rendah lemak yang sehat.

Sumber yang bagus tentang cara memulai diet sehat dan rendah lemak adalah American Heart Association, yang menawarkan panduan umum ini:

• Total kalori harus disesuaikan untuk mencapai dan mempertahankan berat badan yang sehat.
• Pilih lemak dan minyak yang mengandung 2 gram atau kurang lemak jenuh per sendok makan. Ini termasuk margarin cair dan bakmi, kanola, jagung, safflower, kacang kedelai dan minyak zaitun.
• Asupan lemak jenuh harus kurang dari 7 persen dari total kalori. Batas maksimum yang diusulkan oleh Pedoman Pedoman Pedoman Diet adalah 10 persen.
• Lemak Trans asupan kalori kurang dari 1 persen.
• Jumlah asupan lemak harus disesuaikan dengan kebutuhan kalori, dan idealnya harus 30 persen dari total kalori atau kurang, terutama jika Anda kelebihan berat badan.
• Asupan kolesterol harus kurang dari 300 mg per hari. Komite Pedoman Diet 2015 merekomendasikan untuk menghapus batas atas, mencatat bahwa temuan penelitian tidak menghubungkan asupan kolesterol diet dengan kadar kolesterol darah .

• Sodium asupan harus kurang dari 2, 300 mg per hari, yaitu sekitar satu sendok teh garam.
• Beli hanya potongan daging tanpa lemak, potong sedikit lemak sebelum dimasak. Selain itu, sebelum memasak unggas, lepaskan kulitnya.
• Tambahkan setidaknya dua porsi ikan ke makanan Anda setiap minggu. Penelitian terbaru menunjukkan bahwa mengonsumsi ikan berminyak yang mengandung asam lemak omega-3 membantu mengurangi risiko penyakit kardiovaskular. Sadarilah bahwa beberapa jenis ikan, seperti hiu, ikan todak, dan tilefish, mungkin mengandung kadar merkuri tinggi, PCB (polychlorinated biphenyls) dan kontaminan lingkungan lainnya. Wanita yang sedang hamil, berencana untuk hamil atau yang sedang menyusui - serta anak kecil - harus menghindari makan ikan yang berpotensi terkontaminasi.
• Makan setidaknya satu makanan tanpa daging per minggu, lebih baik lagi.
• Nikmati pasta gandum utuh, nasi, roti, dan sereal. Ini rendah lemak jenuh dan tinggi serat dan nutrisi lainnya.
• Panggang, kukus, panggang, rebus atau makanan dari pada bukan menggorengnya.
• Gunakan dua putih telur untuk satu butir telur utuh dalam resep yang enak dipanggang. Pedoman diet yang baru, dalam merekomendasikan untuk mengangkat batas kolesterol diet sama sekali, berarti Anda dapat menikmati telur utuh jika Anda mau.
• Gantikan 1 persen (atau bebas lemak) susu, keju rendah lemak dan yogurt rendah lemak dan tanpa lemak untuk padanan tinggi lemaknya.
• Alih-alih menggunakan mentega penyumbat arteri dan saus yang kaya, tambahkan rasa pada sayuran dengan bumbu dan bumbu.
• Nikmati kue dan kue rendah lemak dan bukan makanan pencuci mulut berlemak tinggi. Tapi batasi asupan gula Anda.
• Carilah frostings dan saus, karena mereka sering menyembunyikan sumber lemak.

Inilah beberapa hal yang dapat Anda lakukan untuk memulai hidup dengan rendah lemak:

• Bersihkan dapur Anda dari semua makanan ringan berlemak yang membuat Anda sesat (sama berlaku untuk lemari es Anda).
• Belajar membaca label dan mencari kata kunci seperti "terhidrogenasi" atau "terhidrogenasi parsial", yang mengacu pada lemak trans. Perhatikan seberapa tinggi gula, dalam berbagai bentuknya, muncul dalam daftar bahan (lebih tinggi lebih buruk). Perhatikan ukuran porsi dan jumlah porsi per kontainer (banyak dari kita tertipu sehingga mengira mereka satu dan sama - mereka tidak).
• Berbelanja dengan sengaja: rencanakan makanan Anda, buat daftar belanjaan - dan patuhi!
• Isi mangkuk buah Anda, lalu makanlah sesuatu sebelum atau sesudah makan.
• Minum air putih dan banyak - setidaknya mengandung delapan gelas 8 ons sehari.
• Bergerak! Bergabunglah dengan kelas latihan, pergi berenang, atau cukup berjalan-jalan setiap hari dengan anjing atau teman Anda.

Masih ingin bagel atau coklat? Buatlah roti whole-wheat atau oat-bran bagel. Dan jika cokelat adalah hal Anda, pasti, nikmati sesekali cokelat gelap - penelitian menunjukkan bahwa itu memang memiliki beberapa manfaat kesehatan. Tidak apa-apa memperlakukan diri sendiri; hanya mencoba dan menyesuaikan asupan makanan lain yang sesuai. Pada akhir hari, jika Anda membakar lebih banyak kalori daripada yang Anda konsumsi, Anda akan kehilangan berat badan (jika itu adalah tujuan Anda). Dan jika Anda mengurangi asupan lemak jenuh penyumbatan arteri, Anda dapat mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke Anda.

Yang berarti kamu menang semua bulat