Resep Everest Sandung Sandisket Terbaik

Mengasir benar-benar cara yang bagus untuk memastikan Sandung lamur asap Anda tetap empuk dan berair. Perendam semalam ini akan memulai proses tenderisasi dan banyak memberi rasa ke dalam daging. Cara terbaik di sini adalah untuk mendapatkan tas yang bisa ditutup kembali cukup besar untuk menampung Sandung lamur dan untuk memastikan Anda mengeluarkan semua udara dari tas sebelum Anda menyegelnya.

Apa yang Akan Dibutuhkan

• 1 cangkir / 240 mL cuka anggur merah
• 1/2 cangkir / 120 ml minyak zaitun
• 1/4 cangkir / 60 mL saus Worcestershire
• 1/4 cangkir / 60 mL gula merah
• 4 siung bawang putih (cincang)
• 2 sendok makan / 30 ml paprika
• 1 sendok makan / 15 mL garam (halal)
• 2 sendok teh / 10 ml lada hitam

Cara Membuat Itu

1. Campurkan semua bahan dan aduk hingga gula benar-benar larut.
2. Gerimiskan Sandung lamur semalam. Buang rendaman saat selesai.
3. Panggang atau asap sesuai petunjuk.