Rumah Makanan Resep Resep Kue Kering Kering

Resep Resep Kue Kering Kering

CAKE CHOCOLATE 5 LAPIS | KUE IMPIAN PENGGEMAR COKLAT?? (September 2024)

CAKE CHOCOLATE 5 LAPIS | KUE IMPIAN PENGGEMAR COKLAT?? (September 2024)
Anonim

Kue cokelat pekat yang menakjubkan ini sangat lembab dan penuh rasa. Ini adalah salah satu kue favorit saya, dan ini sangat mudah untuk diperbaiki. Aku memanggang kue itu di dalam panci kue satu potong. Panci kue Bundt juga bagus.

Hentikan kue atau gerimis dengan sedikit glasir. Atau cukup taburi kue dengan gula bubuk dan sajikan dengan manisan hangat, whipped cream, atau custard sauce.

Jika Anda pikir itu terlalu banyak kue untuk keluarga Anda, batasi setengah dari kue atau bekukan irisan individu. Lihat tip ahli tentang cara membekukan kue dan lainnya.

Apa yang Anda perlukan

  • 1 cangkir air mendidih
  • 2 kuadrat (2 ons) coklat tanpa pemanis, potong kecil - kecil
  • 2 cangkir tepung serba guna (sift before mengukur)
  • 1 sendok teh baking soda
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/2 cangkir mentega, suhu kamar
  • 1 3/4 cangkir gula merah muda, kencangkan
  • 2 butir telur
  • 1 sendok teh ekstrak vanili murni
  • 1/2 cangkir krim asam

Cara Membuatnya

Dalam mangkuk kecil, tuangkan air mendidih ke atas coklat; Disisihkan untuk mencair lalu dingin sekitar 20 menit. Olesi dan tepung panci kue atau panci Bundt. Panaskan oven sampai 325 °. Saring tepung ke dalam mangkuk dengan garam dan baking soda.

Dalam mangkuk besar dengan mixer listrik, kocok mentega dan gula merah selama 2 sampai 3 menit. Tambahkan telur, satu per satu, kocok dengan baik setelah setiap penambahan. Tambahkan vanili dan kocok selama 3 sampai 4 menit, sampai ringan dan mengembang.

Dengan mixer dengan kecepatan rendah, kocok dalam campuran tepung, bergantian dengan krim asam dan diakhiri dengan campuran tepung.

Dengan mixer pada kecepatan terendah, kocok campuran coklat ke adonan sampai tercampur rata.

Sendokkan adonan ke dalam wajan yang sudah disiapkan.

Panggang kue pon selama sekitar 1 jam, atau sampai pemetik kayu atau kue tester keluar bersih.

Keren di panci di rak selama 10 menit.

Balikkan kue itu ke piring kue dan lanjutkan pendinginan.

Taburi gula kembang gula di atas kue yang telah didinginkan atau gerimis icing atau glaze di atas kue. Atau sajikan kue dengan saus custard vanilla yang kaya atau gerimis cherry atau raspberry yang diawetkan.

Kiat Pakar

  • Untuk membekukan sebagian atau seluruh kue, bungkus kue yang benar-benar didinginkan dengan foil heavy duty dan bekukan sampai 6 bulan. Untuk membekukan irisan individu, aturlah dalam satu lapisan pada kertas kertas yang dilapisi kertas roti dan bekukan. Bungkus potongan beku di bungkus plastik atau foil heavy-duty hingga 6 bulan. Rendam kue atau irisan beku pada suhu kamar.

Anda Mungkin Juga Menyukai

Kue Coklat Swiss dengan Krim Coklat Keju Frosting

Kue Lembaran Texas dengan Chocolate Buttermilk Frosting

Kue Krim Coklat Kue dengan Cokelat Kering

Kue Cokelat Lima Menit

Rate Resep ini Saya sama sekali tidak menyukai ini.Ini bukan yang terburuk. Tentu, ini akan dilakukan. Saya seorang penggemar-akan merekomendasikan. Menakjubkan! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian anda!