Rumah Makanan Cocoa Resep koktail rye wiski kuno

Cocoa Resep koktail rye wiski kuno

Old Fashioned Fudge Howto (Oktober 2024)

Old Fashioned Fudge Howto (Oktober 2024)
Anonim

Hal yang hebat tentang minuman seperti Old-Fashioned klasik adalah bahwa basisnya dibuat untuk beberapa eksperimen hebat dan Joy Richard dari The Franklin Café di Boston telah menciptakan satu yang merupakan pemenang. Di Cocoa Old Fashioned-nya, coklat adalah ciri khasnya, namun datang melalui dua sumber yang menarik.

Pertama adalah Old Overholt Rye Whisky, yang mendapatkan rasa chocolaty dari infus tiga hari dari Taza Cocoa Nibs. Untuk membuat ini, cukup tambahkan beberapa biji kakao panggang atau cokelat ke botol wiski gandum hitam dan biarkan selama 3 hari, atau sampai Anda mendapatkan rasa seimbang yang bagus. Setelah selesai, saring nibs dan rebottle whiskey.

Unsur coklat kedua adalah beberapa tanda sisipan Xocolatl Mole dari Bittermens, yang menambahkan sentuhan manis dan pedas yang sangat bagus dengan minumannya.

Tidak seperti minuman coklat lainnya, ini tidak manis, tapi minuman seimbang yang bisa mengubah pikiran Anda tentang coklat yang bisa Anda lakukan dengan koktail.

Apa yang Anda perlukan

2 1/2 ons Taza Kakao Nib memasukkan Old Overholt Rye Whisky

  • 1 brandied cherry
  • 1 setengah irisan oranye
  • 1/2 ons demerara sirup
  • 3 tanda hubung Bittermens Xocolatl Mole bitters
Cara Membuatnya

Di kaca kuno mengacungkan jeruk, ceri, sirup, dan pahit.

  1. Isi dengan es, tambahkan wiski infused.
  2. Aduk sedikit.
  3. Resep Courtesy: Joy Richard, The Franklin Café, Boston

Beri Nilai Resep ini Saya sama sekali tidak menyukai ini. Ini bukan yang terburuk. Tentu, ini akan dilakukan. Saya seorang penggemar-akan merekomendasikan. Menakjubkan! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian anda!