Temukan produk mana yang ada di dapur koki top

Penggemar televisi Foodie berkabung akhir-akhir ini dari Top Chef's Season 5. Tetapi jika Anda telah terinspirasi oleh kuliner kreasi dari pesaing di acara itu, setidaknya Anda bisa mencoba memasak seperti mereka.

Simak beberapa peralatan memasak yang digunakan pesaing Top Chef di dapur pertunjukan. Dengan itu, Anda mungkin bisa menciptakan makanan yang sesuai dengan selera Padma dan Tom yang cerdas.

Jika Anda akan melalui penarikan Top Chef, ambil hati - pertunjukannya … LEBIH sudah memegang casting untuk Season 6. Tapi belum ada kabar kapan musim baru akan menayangkan.

• 01 of 06

  Vita-Mix Blender

  Pada tantangan telur selama episode Perjamuan Terakhir, Carla memukau hakim tamu Wylie Dusfrene dengan rendinya telur hijau dan ham. Dia menggunakan blender Vita-Mix untuk membuat salsa hijau yang hidup untuk menghirup piring. The Vita-Mix 5200 adalah pilihan yang baik untuk masakan rumah.

  

  02 of 06

  Y-Peeler
• Anda simpan: Beli di Amazon

  Hampir setiap koki profesional memilih seekor Y-Peeler untuk membeli wortel dan kentang dengan cepat. Top Chefs sering terlihat memegang peelers ini untuk menyiapkan masakan mereka. Miskin Fabio, terhambat dengan jari patah, sempat sedikit kesulitan menggunakan pengupasnya di episode Perjamuan Terakhir, namun entah bagaimana dia masih bisa mencetak kemenangan. Y-Peeler murah ini dibuat oleh Zyliss.

  

  03 of 06 Messermeister Mu Pisau dengan Handle Bambu

  Messermeister Mu Pisau Santoku yang Handal Bambu. Messermeister
• Pisau koki adalah salah satu barang paling pribadi di gudang koki, itulah sebabnya perintah Padma, "pak pisau dan pergi," bahkan memiliki dampak yang menghancurkan pada koki yang kalah. Pilihan pisau Stefan adalah Messermeister, seperti pisau Jepang yang tidak biasa ini, yang memiliki pegangan bambu yang khas. Dia terlihat menggunakannya di New Orleans saat dia menyiapkan Bebek dan Kelinci Gumbo dengan bubur jagung untuk melayani Emeril Lagasse. Tampil adalah 6. Santoku 5-inci pisau.

  

  04 of 06

  Chinois

• Anda simpan: Beli di Amazon

  Jika Anda bertanya-tanya tentang alat berbentuk kerucut mesh yang sering dikunjungi oleh koki, itu adalah chinois. Saringan khusus ini terbuat dari mesh halus dan digunakan untuk membuat saus halus (seperti hollandaise yang dibuat beberapa koki dalam tantangan telur) atau sup krim beludru. Mereka mahal, tapi jika Anda membuat banyak stok, sup dan saus krim, karena satu di dapur Anda bisa sangat berguna.

  

  Lanjutkan ke 5 dari 6 di bawah ini.

  05 of 06

  Cedar Planks
• Anda simpan: Beli di Amazon

  Miguel, salah satu kandidat Top Chef di Season One, kembali menantang Hosea dalam tantangan Superbowl. Dia memasak salmon di papan cedar.Biasanya digunakan di atas panggangan, papan kayu cedar juga bisa digunakan di oven untuk menanamkan ikan, ayam dan makanan lainnya dengan rasa berasap dan berasap. Miguel tersesat di Hosea, tapi paling tidak seorang hakim mengoceh tentang salmon cedarnya. Cobalah membuatnya sendiri dengan set 6 cedar planks dari Coastal Cuisine ini.

  

  06 of 06

  Botol Squeeze Plastik

• Anda simpan: Beli di Amazon

  Presentasi cantik adalah ciri khas hidangan Top Chef pemenang, dan salah satu senjata rahasia di dapur Top Chef (atau di restoran mana pun, dalam hal ini) adalah botol meremas plastik sederhana - jenis yang bisa Anda gunakan untuk saus tomat dan mustard di barbekyu. Botol plastik murah ini diisi dengan saus sehingga para koki bisa menyemprotkan disain piring atau dengan melenturkan piring mereka dengan saus beraroma.