Salmon crockpot dengan bawang dan karamel karamel

Resep lezat untuk Crockpot Salmon dengan Karamel Bawang dan Wortel sangat cocok untuk menghibur atau untuk liburan. Mengejutkan seberapa baik salmon fillet memasak di slow cooker - atau mungkin tidak mengejutkan sama sekali. Panas yang melembapkan adalah cara terbaik untuk memasak daging tender ini. Satu-satunya trik adalah waktunya. Salmon hanya boleh memasak selama satu atau dua jam sampai serpihannya tepat saat diuji dengan garpu.

Anda juga bisa memasak steak salmon dengan cara ini, tapi karena lebih tebal mereka akan memakan waktu lebih lama untuk memasak. Anda juga bisa melakukan tes dengan suhu - ikan harus dimasak dengan suhu internal minimum 140 ° F seperti yang diuji dengan termometer.

Makanan lain bisa ditambahkan ke piring ini. Tambahkan beberapa kentang kecil atau kentang creamer dengan bawang bombay dan wortel untuk membuat makanan ini disajikan dalam satu piring. Atau tambahkan beberapa kacang polong beku bersama salmon; aduk ke dalam campuran bawang merah sebelum Anda menempatkan salmon di atasnya.

Anda bisa merasakan resep indah ini sesuai keinginan Anda. Alih-alih dill, tambahkan beberapa thyme atau gunakan marjoram atau kemangi. Jika Anda menyukai mustard, aduk beberapa setelah Anda mengeluarkan salmon dan sebelum mengeluarkan campuran bawang merah. Beberapa cabai hijau atau jalapeño paprika akan menambahkan tendangan yang bagus ke resep ini.

Sajikan makanan satu kali ini dengan nasi pilaf atau kentang tumbuk untuk menyerap semua cairan indah ini. Nikmati dengan segelas anggur putih.

Yang Harus Dibutuhkan

• 2 sendok makan minyak zaitun
• 2 sendok makan mentega
• 4 bawang bombay, cincang kasar
• 1 (16 ons) tas wortel bayi
• 4 siung bawang putih, cincang
• 1-1 / 2 pon salmon filet atau 4 (6 ons) fillet salmon
• 1/2 sendok teh garam
• 1/8 sendok teh merica
• 1/2 sendok teh gulma kering < Cara Membuatnya

Tempatkan minyak zaitun dan mentega dalam crockpot 4 liter. Tambahkan bawang merah, wortel bayi, dan bawang putih, aduk, tutup, dan masak perlahan selama 6-7 jam, aduk sekali selama waktu memasak, hingga sayuran mulai berkarbohidrat. Campuran ini bisa masak sampai 8 sampai 9 jam jika Anda jauh dari rumah sementara makanannya sedang dimasak.

Tempatkan filet salmon (atau fillet individu yang lebih kecil) di atas sayuran di dalam crockpot dan taburi dengan garam, merica, dan gulma dill.

Tutup dan masak dengan suhu rendah selama 1 sampai 2 jam sampai serpihan salmon saat diuji dengan garpu (uji pada satu jam, jika salmon selesai, matikan crockpot dan tetap tertutup sampai waktu saji). Jika Anda sedang memasak fillet salmon, masak minimal 40 sampai 50 menit.

Bila Anda sudah siap untuk makan, tempatkan salmon di piring saji dan tutup dengan campuran bawang merah.