Resep Ikan Ikan Ikan Provencal yang mudah ditemukan

Resep cod gaya Provencal yang mudah ini bisa ada di meja dalam 30 menit. Lada, zaitun , dan tomat memberi rasa bumbu ikan ikan yang tidak hambar. Anda akan mencatat dari foto bahwa paprika merah dan kuning (capsicums manis) digunakan. Setiap kombinasi paprika merah, kuning, dan / atau hijau bekerja dengan baik dan membuat presentasi yang berwarna. Setiap ikan putih tegas (seperti halibut, ikan kerapu, atau hiu) dapat diganti dengan cod. Resep ini mudah dibelah dua untuk makan malam yang intim.

Yang Akan Dibutuhkan

• paprika merah, kuning atau hijau (capsicum manis), buang biji, buang bijinya, dan iris menjadi potongan 1/2 inci
• 1 medium < bawang manis , dibelah dua dan diiris menjadi potongan 1/2-inch 10 siung dari
• bawang putih , dikupas 1 sendok makan minyak zaitun extra-virgin
• 2 gelas kalengan rebus
• tomat 12 kalamata
• zaitun 1/2 sendok teh bumbu penyedap Karibia atau lemon lada
• 4 (sekitar 5 ons masing-masing) filets cod (lihat Catatan)
• halal
• garam dan hitam merica secukupnya, opsional

Cara membuatnya

Di atas api sedang-rendah, tumis paprika,

bawang bombai , dan seluruh bawang putih cengkeh dalam minyak zaitun sampai sayurannya lemas. Tambahkanilah tomat , zaitun , dan bumbu atau lemon pepper. Lanjutkan memasak sampai siung bawang putih mudah ditusuk dengan garpu. (Tambahkan sedikit air jika campuran menjadi terlalu kering.) Angkat panas ke medium. Tambahkan filets ke dalam campuran. Tumis sampai cod matang dan serpihan dengan mudah dengan garpu.

Bumbilah rasa dengan garam dan merica, jika diinginkan.

Sajikan filets cod dengan saus Provencal di atas.
Catatan: Ikan putih tegas dapat diganti dengan cod, seperti halibut, kerapu, atau hiu.
Beri Nilai Resep ini

Saya sama sekali tidak menyukai ini. Ini bukan yang terburuk. Tentu, ini akan dilakukan. Saya seorang penggemar-akan merekomendasikan. Menakjubkan! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian anda!