Roti Salmon segar yang tidak segar

Resep salmon salmon atau salmon croquettes ini dibuat dengan salmon segar, bukan kaleng, yang memberi mereka rasa ikan segar yang sangat baik.

Roti itu bisa digoreng atau, untuk hidangan yang lebih rendah kalori, dikotori dengan wajan antilengket di atas kompor dan kemudian selesai di oven.

Seperti banyak orang Katolik yang bisa membuktikannya, roti salmon adalah makanan pembuka pada hari Jumat tanpa daging. Nah, karena manfaat kesehatannya yang positif, kerja salmon menjadi makanan seseorang beberapa kali dalam seminggu adalah cara yang baik untuk pergi.

Perawatan menggunakan salmon segar membuat semuanya tumbuh besar dan sempurna sebagai hidangan pembuka atau hidangan utama.

Apa yang Anda perlukan

• 1 pon salmon (fillet tanpa kulit dan tanpa kulit)
• 1/4 cangkir remah roti (kering, putih)
• 2 sendok makan mayones
• 1/4 cangkir bawang (parut halus )
• 2 sendok makan peterseli segar (cincang)
• 3/4 sendok teh garam
• 1 1/2 sendok makan jus lemon
• 1/2 cangkir tepung (semua tujuan)
• 2 telur besar (kocok )
• 1 cangkir remah roti (remah kering, putih atau panko)
• Opsional: 3 sendok makan minyak sayur untuk menggoreng

Cara Membuatnya

Siapkan Roti

1. Hapus semua tulang pin dan garis keturunan abu-abu gelap dari fillet salmon. Potong potongan 1/4 inci. Jangan menggunakan food processor untuk melakukan ini karena potongannya akan terlalu halus dan salmon akan menjadi pasty. Singkirkan salmon cincang.
2. Dalam mangkuk sedang, campurkan salmon cincang dengan 1/4 cup breadcrumbs, mayones atau saus bawang putih krem, bawang merah, peterseli, garam, dan jus lemon.
3. Gosok 1/4 cangkir bagian dan masukkan ke dalam roti setebal 3/4 inci. Tempatkan pada panci berlapis perkamen dan bekukan selama 15 menit agar lebih mudah ditangani.

1. Keringkan roti dalam tepung terigu, lalu celupkan ke dalam telur kocok dan kemudian di remah roti atau remah panko. Biarkan kering 10 menit sebelum menggoreng.

Jika Anda Pan Goreng Salmon Salmon

1. Jika Anda memutuskan untuk menggoreng roti Anda dengan minyak, tuangkan sekitar 1 inci minyak netral ke wajan berat atau wajan dan panas di atas medium-high sekitar 3 menit.
2. Tempatkan roti, sisi kering ke bawah, ke dalam wajan dan masak sampai berwarna coklat keemasan, sekitar 2 menit. Flip patties dan goreng lagi 2 menit atau sampai sisi kedua berwarna coklat keemasan.
3. Tiriskan roti di atas handuk kertas. Sajikan panas dengan saus tartar atau saus bawang putih krem.

Jika Anda Selesai Memasak Salmon Salmon di Oven

1. Jika diinginkan, roti dapat dikocok sebentar pada kedua sisinya dengan wajan antilengket yang telah dilapisi dengan semprotan memasak dengan ringan.
2. Jika wajan antilengket Anda tahan oven, Anda dapat meninggalkan roti di wajan dan menyelesaikan memasaknya dalam oven 350 F selama 10 menit. Jika wajan tidak tahan oven, pindahkan roti cokelat ke dalam loyang dan panggang seperti di atas.
3. Tiriskan roti di atas handuk kertas.

Sajikan Daging

• Sajikan panas dengan saus tartar atau saus bawang putih krem, salad sisi, atau sayuran hijau.