Georgia Panduan Buah dan Sayuran Musim Panas

Gary S. Chapman / Pilihan Fotografer / Getty Images

Seperti penduduk Georgia yang tahu betul, ada lebih banyak hasil musiman di Peach State daripada persik! Anda akan menemukan daftar alfabetis buah dan sayuran musiman yang ditanam di Georgia dan perkiraan musim panen mereka di bawah ini.

Bergantung pada wilayah Anda - pegunungan di utara atau dataran pantai yang luas - musim tanam dan ketersediaan tanaman akan bervariasi. Di daerah yang paling hangat, musim mulai lebih awal dan bertahan lebih lama; Di daerah yang lebih dingin, waktu panen dimulai kemudian dan berakhir lebih cepat.

Jaga agar mata tetap terbuka di pasar petani dan pertanian merupakan singkatan dari varietas langka atau pusaka yang spesifik untuk wilayah Anda, mereka sering menawarkan rasa dan tekstur yang unik.

Catatan: Anda juga bisa mencari hasil berdasarkan musim (musim semi, musim panas, musim gugur, musim dingin) untuk pengalaman yang lebih langsung.

Apel, Agustus sampai November (panen lokal mungkin tersedia dari penyimpanan dingin sampai musim semi)

Arugula, April sampai Juni (mungkin tersedia dari rumah panas di musim dingin)

Asparagus, April sampai Juni

Basil , Mei sampai September

Kacang, Mei sampai Oktober

Bit, April sampai Juni

Blueberry, Mei sampai Agustus

Bok Choy, Oktober sampai Juni

Brokoli, Mei sampai Juni dan Oktober sampai Desember

Graffiti Brussel, November sampai Februari

Kubis, Oktober melalui May

Cantaloupes, Juni sampai Agustus

Wortel, Oktober sampai Mei

Kembang kol, Oktober sampai Desember

Seledri, Oktober sampai Februari

Chard, Oktober sampai May

Collard Greens, Oktober melalui Juni

Jagung, Juni, dan Juli

Mentimun, Juni sampai Agustus

Edamame, Juni sampai September

Terong, Juni sampai Oktober

Ara, Juli dan Agustus

Bawang Putih, sampai bulan Oktober (tersedia dari penyimpanan sepanjang tahun)

Bawang Putih, Maret sampai Mei

Anggur, Juli sampai Oktober

Kale, Oktober sampai Mei

Leeks, Oktober sampai Mei

Selada, September sampai Juni < Melons, Juni sampai September

Jamur (dibudidayakan), sepanjang tahun

Okra, Mei sampai Oktober

Bawang, Maret sampai November (tersedia dari tahun penyimpanan r ound)

Parsnips, Oktober sampai Desember

Persik, Mei sampai Agustus

Peas / Pea Pods, Februari sampai Mei

Pecans, September sampai Desember

Peppers, June sampai September

Persimmons, September sampai November

Plum & Pluots, Mei sampai Juli

Kentang, sampai bulan Agustus (tersedia dari penyimpanan sampai musim dingin)

Lobak, Maret sampai Juni

Bayam, November sampai Mei

Squash (musim panas ), Mei sampai Oktober

Squash (musim dingin), Agustus sampai Desember

Stroberi, April sampai Juni

Bawang manis, Mei dan Juni

Ubi jalar, Agustus sampai Februari

Tomat, Juni sampai Oktober

Lobak-lobang, Oktober sampai April

Semangka, Juni sampai September

Zucchini, Mei sampai Oktober

Zucchini Blossoms, May sampai September

Banyak sayuran akar dan sayuran silang yang sangat lezat seperti kubis, kangkung, dan brokoli, akan cukup baik melalui musim dingin Georgia yang sering ringan, jadi barang-barang itu mungkin akan muncul selama berbulan-bulan eh apa yang tercantum di sini, terutama jika musim dingin adalah musim ringan tahun itu.

Ingat, Anda mungkin melihat barang di pasar petani jauh sebelum (atau sesudahnya) mereka tercantum di sini.

Tanyakan kepada petani tentang di mana dan bagaimana mereka tumbuh. Mungkin pertanian itu memiliki kondisi iklim mikro yang unik yang memungkinkan panen awal atau akhir, mungkin mereka telah didorong masuk dari berbagai wilayah negara bagian atau wilayah. Tapi ingat, jika Anda melihat pisang di pasar petani Georgia, mereka mungkin tidak tumbuh secara lokal dan Anda mungkin ingin bertanya tentang barang-barang lainnya untuk dijual jika tumbuh secara lokal penting bagi Anda.