Cara Membuat Susu Coklat Sendiri di Rumah

Susu coklat telah menjadi makanan pokok di rumah saya selama bertahun-tahun. Saya menikmatinya saat kecil dan bersama empat anak, kulkas kita selalu penuh dengan itu. Itu selalu ada di daftar belanjaan dan saya ambil dari kotak susu tanpa melirik harga dua kali. Pekan lalu, saya melihat harga rak dan shock: $ 3. 99 untuk satu liter. Tidak bercanda.

Sebagai anak kecil, kami tidak pernah membeli susu coklat dari susu. Sebenarnya, saya tidak berpikir mereka bahkan menjualnya dalam botol. Kami berhasil di rumah, bukan dari botol sirup coklat, tapi dengan bubuk coklat nyata.

Susu Cokelat - Minuman Olahraga?

Hari itu saya memutuskan untuk tidak membeli sebotol susu coklat dan mulai membuatnya di rumah, seperti yang kita lakukan saat masih kecil. Saya mengucapkan selamat tinggal pada merek rak dan membeli satu wadah bubuk kakao. Saya tidak hanya menyimpan beberapa dolar tapi saya merasa puas karena mengetahui anak-anak saya tidak minum sesuatu yang penuh dengan bahan yang tidak bisa saya ucapkan.

Yang Harus Dibutuhkan

• Untuk Satu Susu Coklat:
• 6 sampai 8 ons susu (utuh, 2%, 1%, atau bahkan skim)
• 1 1/2 sendok teh bubuk kakao tanpa pemanis
• 1 sendok teh gula bubuk

Cara Membuatnya

Tuangkan susu ke dalam gelas dan perlahan tambahkan bubuk kakao sambil dicampur dengan blender atau sendok pencelupan. Blender perendaman bekerja paling baik karena mengurangi penggumpalan bubuk kakao. Tambahkan gula bubuk sampai tercampur rata.

Sajikan segera atau tutup dan tempatkan di kulkas sampai siap untuk diminum. Jika Anda mendinginkannya, pastikan Anda memberi susu aduk atau goyang yang baik sebelum minum. Bubuk coklat dan gula pasir mungkin tertarik ke bawah, menciptakan "lumpur".

Saya sering membuat susu coklat buatan sendiri setengah galon atau bahkan galon. Seperti yang saya katakan, saya memiliki empat anak, jadi membuatnya secangkir sekaligus bisa menyita waktu. Saya memadukan susu dengan bahan lain dengan menggunakan blender biasa dan bukan blender pencelupan. Aku menuangkannya ke teko plastik anti bocor. Anak-anak hanya menggoyang teko dan tuangkan saat mereka siap untuk mengobati manis.

Membuat Cokelat Panas

Anda bisa membuat cokelat panas dengan bahan yang sama. Cukup panaskan susu rendah dan tambahkan bubuk coklat dan gula. Aduk sampai tercampur rata dan sampai suhu yang diinginkan. Sajikan segera. Anak-anak saya suka topping cokelat panas dengan marshmallow atau whipped cream. Marshmallow mudah dibuat di rumah dan sangat lezat!