Bakso favorit dengan daging sapi dan sosis Italia

Bakso Italia ini dibuat dengan dua bagian daging sapi dan satu sosis Italia. Bawang putih cincang, basil kering, dan parutan keju Parmesan rasa bakso sempurna. Bakso dipanggang atau dipanggang, metode yang saya pikir jauh lebih mudah (dan kurang berantakan) daripada menggoreng.

Bakso ini lezat direbus dengan saus spaghetti yang dibeli atau buatan sendiri. Double resep dan membekukan beberapa untuk hari lain. Lihat tip dan variasi untuk beberapa gagasan tambahan, termasuk cara membuatnya bebas gluten.

Sajikan bakso dengan spaghetti atau linguine dan salad yang dilempar, dan lewati keju Parmesan. Mereka juga akan membuat sandwich bakso yang luar biasa.

Resep Terkait: Bakso Italia Maria

Yang Akan Anda Butuhkan

• 1 pon daging sapi tanpa lemak atau ekstra ramping
• 1/2 pon sosis Italia massal (atau buang dari casing)
• 1 / 3 cangkir remah-remah roti kering
• 3 siung bawang putih siung bawang, cincang halus
• kurangi sendok teh garam
• 1/8 sendok teh merica bubuk hitam
• 1 sendok teh basil daun kering
• 1 bawang bombai sedang, halus cincang
• 1 telur besar, sedikit kocok
• 1/3 cangkir keju Parmesan parut
• 2 sendok makan air, atau sesuai kebutuhan

Cara Membuatnya

1. Lemparkan panci berbingkai dangkal dengan foil; minyak ringan Jika diinginkan, letakkan rak di baking pan. Kombinasikan semua bahan, gunakan cukup air untuk melembabkan. Bentuk menjadi bakso, sekitar 1 1/2 sampai 2 inci dengan diameter.
2. Atur bakso di wajan atau di atas rak.
3. Bumbui bakso sekitar 8 inci dari sumber panas selama sekitar 10 menit. Putar dan panggang selama 10 menit lagi. Sebagai alternatif, bakso dapat dipanggang selama sekitar 30 menit pada suhu 375 F, berbalik setelah sekitar 15 menit.

1. Masukkan bakso ke dalam panci besar dan tutup dengan saus pasta kesukaan Anda, buatan sendiri atau dibeli. Tutup dan didihkan selama 20 sampai 30 menit.
2. Sajikan 6 (sekitar 18 sampai 24 bakso besar).

Tip dan Variasi

• Agar bakso Anda benar-benar seragam, timbanglah dalam skala makanan saat Anda membentuknya. Bakso bebas gluten: Alih-alih remah roti, gunakan remah roti tapioka atau pengganti roti gulung bebas gluten yang serupa.
• Jika diinginkan, hilangkan keju Parmesan.
• Komentar Pembaca

Bakso Favorit kami -

• Saya membuat bakso ini hari ini untuk makan malam nanti. Suami saya mengambil salah satu dari mereka dari saus buatan sendiri untuk sampel sebelum makan malam. Dia tidak bisa berhenti mengoceh tentang seberapa baik bakso dan sausnya terasa dan sudah tidak sabar lagi untuk makan lebih banyak. Saya punya sampel dan benar-benar setuju dengannya. Bakso ini mudah dibuat dan memiliki cita rasa yang lezat. Terima kasih banyak telah berbagi resep bagus ini. Kami menantikan sisa makanan. Aku tahu aku akan segera membuat mereka nyata lagi.~ Bouboulina Keluarga Favorit
• - Saya membuat resep ini persis selama beberapa bulan dan keluarga saya MENYUKAI mereka. Tapi kemudian saya didiagnosis dengan alergi gluten, yang berarti saya tidak bisa menggunakan remah roti atau sosis Italia. Saya menyalakannya dengan remah roti tapioka dan saya membumbui daging babi saya sendiri. Sama baiknya! CINTA resep ini! ~ NiaMalek Anda Mungkin Juga Menyukai

Bakso Ayam Beku

• Memanggang Bakso Turki dengan Keju Parmesan
• Bakso Daging Babi Manis dan Panas