Resep Sosis Makan Siang dan Telur Bakso

Bakso sarapan semalam (atau brunch) ini penuh dengan rasa, dengan telur, roti, sosis, keju, dan bumbu. Ini adalah resep casserole telur yang sempurna untuk makan pagi liburan atau akhir pekan.

Satu hal yang membuat casserole dan casserole serupa lainnya begitu sempurna untuk akhir pekan yang sibuk atau liburan pagi adalah bahwa hal itu dipersiapkan malam sebelumnya. Yang harus Anda lakukan di pagi hari adalah melepaskannya dari kulkas, biarkan tahan pemanasan sedikit, lalu masukkan ke dalam oven yang telah dipanaskan. Sajikan bersama dengan irisan segar atau irisan atau irisan, atau campuran kompot buah hangat. Tomat iris juga cocok dengan cawan telur.

Hidangannya juga cukup serbaguna. Merasa bebas mengganti sosis curah tanah dengan sosis kalkun atau sosis irisan, atau mengganti sosis dengan daging matang dan hancur atau daging ham potong dadu. Atau ganti roti irisan dengan biskuit mentega bergerigi atau kasar.

Kacang asparagus cincang atau brokoli cincang akan menjadi tambahan yang bagus untuk casserole juga, terutama jika Anda membuatnya untuk makan siang atau makan siang. Bawang atau daun bawang cincang bisa ditambahkan juga. Atau tumis 4 sampai 6 ons jamur irisan dalam sedikit mentega dan tambahkan ke dalam campuran telur.

Jika Anda menikmati rasa Tex-Mex, tambahkan kaleng cabai hijau cincang 4-ons atau 1/2 cangkir paprika cincang halus dan 1/2 cangkir bawang merah cincang halus. Gunakan campuran keju dari Meksiko atau keju lada keju bukan cheddar, dan tambahkan beberapa sendok teh bubuk cabai atau bumbu taco. Kombinasi ini sangat baik disajikan dengan salsa tomat segar atau yang dibeli.

casserole membuat cukup untuk delapan orang, dan mudah naik atau turun.

Apa yang Anda Butuhkan

• 7 iris roti putih (kerak dihapus, atau gunakan roti Italia)
• 1 sendok makan mentega, melunakkan
• 1 kg sosis tanah
• 4 gelas keju cheddar parut
• 6 telur besar
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh mustard kering
• 2 gelas setengah dan setengah (atau susu)

Cara Membuatnya

1. Tambahkan mentega ringan potong roti lalu potong potongannya menjadi dua. Susun irisan roti dalam loyang 9-by-13-by-2 inci.
2. Dalam wajan besar atau wajan, sosis cokelat. Gunakan spatula atau sendok untuk putus. Tiriskan dan tepuk dengan handuk kertas. Taburi sosis dengan irisan roti. Taburi keju diatas sosis.
3. Dalam mangkuk pencampur, kocok telur, garam, mustard kering, dan susu sampai tercampur rata. Tuangkan campuran telur ke roti, sosis, dan keju. Tutup panci dengan foil dan dinginkan dalam semalam.
4. Keluarkan dari kulkas dan diamkan selama 15 sampai 20 menit.
5. Panaskan oven sampai 350 F.
6. Keluarkan foil dari panci dan panggang casserole selama 45 menit atau sampai casserole bergelembung dan sedikit kecoklatan di atasnya.Mungkin butuh waktu sedikit lebih lama jika masih cukup dingin. Pisau yang dimasukkan ke tengah harus keluar bersih.
7. Biarkan basi sarapan selama 15 sampai 20 menit setelah dipanggang.