Pusaka bertingkat

Varietas kuno dapat memiliki tampilan yang unik - dan sejarah yang cocok

Tomat Dua Tangan

Foto oleh Laura Berman / Greenfuse Photography

Pada 1940-an, MC Byles, mekanik Virginia Barat yang dikenal sebagai Radiator Charlie, menghasilkan tomat yang beratnya 2 hingga 4 pound. Dia kemudian menjual cukup $ 1 bibit untuk membayar hipotek $ 6.000. Tomat 'Mortgage Lifter' milik The Radiator dihargai tidak hanya karena ukurannya, tetapi juga karena rasanya yang kaya daging.

Pint-Size Pea Plant

Foto oleh Baker Creek Heirloom Seeds

Kebanyakan tanaman merambat kacang mencapai langit, tetapi 'Tom Thumb, ' yang diperkenalkan pada tahun 1854, adalah kacang polong toleran dingin yang tumbuh setinggi 12 inci dan menghasilkan polong manis ukuran penuh. Itu dianggap punah sampai ditemukan kembali di taman seorang wanita Missouri yang telah menanamnya sejak tahun 1920-an.

Jagung Merah Darah

Foto oleh Seed Savers Exchange

Berbintik-bintik dengan berbagai warna merah, seperti celemek rumah jagal, mudah untuk melihat bagaimana jagung ini mendapat nama 'Bloody Butcher.' Kernel bersahaja diyakini merupakan campuran varietas jagung putih dan merah yang dilintasi oleh penjajah Virginia pada awal 1800-an.

Kacang yang Hampir Digigit

Foto oleh Yakoniva / Alamy

Pod 'Rattlesnake Bean' berwarna ungu yang populer menyerupai tanda-tanda reptil (menghilang saat dimasak). Makan polong muda untuk rasa yang lebih manis, atau biarkan kacang mengering untuk rebusan mendidih.

Apple Black-Hearted Love

Foto oleh Howard Rice / Gap foto

Tomat 'Black Krim' adalah jenis daging sapi gelap-merah-ke-hitam dengan rasa berasap, sedikit asin. Diperkirakan bahwa tentara yang kembali dari Perang Krim membawa pulang benih pada tahun 1850-an. Varietas toleran panas ini kembali populer pada 1990-an.

tampilan slide galeri tampilan slide galeri