Dua koki, satu dapur kecil

Setiap inci persegi diperhitungkan dalam dapur keluarga yang ringkas dan penuh cahaya ini

Kamar Terbatas

Foto oleh Laura Moss

Ketika perempat ketat, tata letak sangat penting. Pertimbangkan dapur pekerja keras ini, yang dikonfigurasikan oleh desainer Heidi Piron untuk koki serius Liza dan Peter Tulloch. Pemilik dari Kebangkitan Kolonial berusia 70 tahun di Summit, New Jersey, mereka memiliki dua anak, satu anjing, dan banyak ide ketika mereka meminta Piron untuk memperbaiki cara kerja dapur 110 kaki persegi mereka. Dia melakukannya tanpa mengubah jejak kakinya, dan meninggalkan wastafel di bawah jendela agar Liza bisa mengawasi anak-anak.

Dia juga mengubah lemari sapu yang tidak digunakan menjadi pusat pesan yang juga berfungsi sebagai area melayani penuh penyimpanan. Untuk membuat ruangan tampak lebih besar, dia menyarankan ubin subway kaca dan sentuhan akhir cahaya lainnya, seperti granit pucat dan lantai kayu ek merah. Kabinet-kabinet itu saling serasi dengan tepat, dengan penarikan rempah-rempah dan minyak, berada di dekat jajaran, "di kabinet tanpa bingkai, yang menawarkan ruang lebih sedikit di dalam daripada lemari dengan pintu inset, " catat Piron. Liza berkata, "Karena ruangnya sangat terbatas, setiap inci dimaksimalkan."

Foto: Di ruang yang sudutnya benar, rak bundar melembutkan garis yang tajam pada kabinet.

Sebelum

Tiga dinding diinterupsi oleh pintu-pintu, salah satunya terbuka di antara jajaran dan semenanjung. "Tujuan pertama saya adalah memindahkannya karena menyebabkan kemacetan di area memasak, " kata Piron.

Snack Bar

Foto oleh Laura Moss

Bar makanan ringan membentuk huruf L dan berfungsi ganda sebagai ruang persiapan. Microwave berisi kipas yang keluar melalui kabinet atas ke luar.

Rentang dan microwave: Viking

Meja dengan Outlet

Foto oleh Laura Moss

Granit Romawi Putih, selesai dengan tepi ogee, counter atas dan semenanjung snack-bar, yang memiliki celemek yang dirancang untuk menampung outlet untuk peralatan kecil.

Countertops: Atlas Marble & Granite

Pusat pesan

Foto oleh Laura Moss

Pusat pesan memiliki stasiun pengisian daya, dengan strip outlet tersembunyi di bawah kabinet atas. Menyetel ubin backsplash di ujung memberi area identitasnya sendiri sambil mengikatnya ke seluruh dapur.

Tile: Pengairan.
Mug: Marimekko.

Saran Pro: "Agar backsplash tidak terlihat berantakan, pilih satu atau dua strip outlet di bawah kabinet atas."
-Heidi Piron, desainer dapur, Summit, NJ

Susan Lazy Kustom

Foto oleh Laura Moss

Susan lazy kustom mengubah ruang sudut mati menjadi penyimpanan yang dapat diakses untuk mangkuk, pot, dan peralatan. Piring saklar di dinding berkoordinasi dengan peralatan stainless steel dan tarikan krom.

Kabinet: Kabinet Pravo.
Kenop dan tarik: Kenop Atas.

Rak terbuka

Foto oleh Laura Moss

Rak terbuka menjaga peralatan gelas mudah dijangkau. Bentuk bundar dan dua potong cetakan - mahkota di atas alas terbalik - menambah nada formal yang sudah jadi.

Tumblers: Marimekko.
Selesai pertukangan: Instalasi R&D.

Denah Lantai Dapur: Sebelum Renovasi

Ilustrasi oleh Ian Worpole

Tiga dinding diinterupsi oleh pintu-pintu, salah satunya terbuka di antara jajaran dan semenanjung. "Tujuan pertama saya adalah memindahkannya karena menyebabkan kemacetan di area memasak, " kata Piron.

Dengan tiga pintu memakan ruang dinding yang berharga, dapur seluas 110 kaki persegi itu terasa sibuk dan sempit.

Denah Lantai Dapur: Setelah Renovasi

Ilustrasi oleh Ian Worpole

Memindahkan satu pintu dan mengkonversi lemari sapu ke pusat pesan - area melayani memungkinkan lebih banyak ruang penyimpanan dan persiapan dan arus lalu lintas yang lebih lancar di dapur ukuran yang sama.

Perubahan:

1. Simpan wastafel dan mesin cuci piring di tempat mereka.

2. Menambahkan lemari dapur dan laci untuk piring dan sendok garpu dalam jangkauan mesin cuci piring.

3. Mengubah lemari sapu menjadi pusat pesan dan area melayani penuh dengan lemari atas dan laci yang dalam.

4. Pindahkan pintu yang terbuka ke garasi untuk menciptakan tempat yang lebih baik untuk kisaran pro-gaya baru, ditambah ruang persiapan dan penyimpanan.

5. Mengganti semenanjung dengan semen yang lebih sempit dan terintegrasi dengan bagian atas meja lainnya.

6. Menyimpan kabinet untuk menyediakan ruang untuk lemari es yang lebih besar terletak lebih dekat ke ruang persiapan dan memasak.

tampilan slide galeri tampilan slide galeri