Apa Arang Terbaik yang Digunakan di Perokok Saya?

Pertanyaan Eric Schnakenberg / Photographer / Getty Images

Pertanyaan: Apa gunanya arang terbaik untuk digunakan pada perokok saya?

Arang yang baik untuk merokok bertahan lama dan menghasilkan panas tinggi yang mantap.

Jawaban:

Sementara ada orang yang akan memberi tahu Anda bahwa arang terbaik adalah kayu keras, ada orang-orang yang tinggal di dunia nyata dan menggunakan arang untuk menghasilkan panas bagi perokok mereka. . Tentu saja, tidak semua arang diciptakan sama. Aturan pertama adalah menghindari arang starting-self yang memiliki aditif cairan yang lebih ringan untuk membuat mereka terbakar.

Ini meninggalkan rasa tidak enak, buruk bagi lingkungan, dan tidak baik untuk memasak apapun. Jika Anda menginginkan arang yang tidak mahal, pergilah dengan sesuatu yang tidak mengandung aditif. Arang harus menjadi dasar dan bersih mungkin. Anda bisa menambahkan kayu asli untuk rasa asap tapi hindari arang yang menjanjikan hal-hal seperti "rasa mesquite otentik". Arang seharusnya tidak masuk akal.

Membeli arang dasar polos adalah langkah pertama. Arang dapat dengan mudah terkontaminasi di garasi. Tentu saja, arang harus dijaga agar tetap kering. Arang basah tidak hanya tidak terbakar dengan baik, namun bisa menumbuhkan jamur yang akan menghasilkan rasa keras pada perokok.

Sebagian besar arang yang telah kita tanam bertahun-tahun terbentuk menjadi briket. Ini umumnya menggunakan bahan pengikat berbasis gula alami yang mudah terbakar. Ini adalah pilihan yang baik untuk perokok Anda, asalkan Anda mendapatkan versi terbersih mungkin. Banyak merek yang lebih murah menambahkan antrasit atau batu bara ke dalam campuran untuk pembakaran yang lebih baik dan lebih panas.

Batubara bukan sumber bahan bakar yang bagus untuk dimasak, tapi tidak mempengaruhi bumbu, dan digunakan dalam jumlah sangat kecil.

Jika Anda ingin meningkatkan level, Anda bisa menggunakan apa yang dikenal sebagai arang bening. Ini tidak ditekan serbuk gergaji seperti kebanyakan arang tapi sebenarnya potongan kayu yang telah ditembakkan ke arang.

Bongkah arang yang terbuat dari kayu keras hampir sama dengan rokok dengan kayu keras yang bisa Anda dapatkan tanpa membelah kayu bulat. Lump arang terbakar lagi sehingga Anda menggunakan lebih sedikit dan memiliki asap yang jauh lebih otentik dan beraroma. Arang arang juga harganya lebih mahal, tapi karena lebih panas dan panas yang Anda gunakan lebih sedikit sehingga dalam jangka panjang harganya tidak semahal yang Anda bayangkan. Arang arang juga lebih banyak tersedia akhir-akhir ini dan biasanya dapat ditemukan di tempat-tempat yang menjual perokok dan peralatan memasak luar ruangan.