Semua tentang Saus Barbecue
Resep Cara Membuat Saus Barbeque Homemade (Mungkin 2024)
Ada banyak cara untuk membagi dunia saus barbekyu. Saus bisa manis atau panas. Saus bisa tipis atau tebal. Tidak peduli bagaimana Anda ingin mengkategorikan saus barbekyu, Anda akan selalu berakhir dengan pengecualian. Meskipun saya tidak tahu di mana tepatnya untuk mengesampingkan Saus Barbecue Putih Alabama yang hebat, saya menemukan saus kunyit paling serius dari apa yang mereka asumsikan. Kebanyakan saus barbeque didasarkan pada tomat, cuka, atau mustard.
Tentu saja, ada perbedaan antara marinades, mops, sops, finishing sauce, dll. Saus digunakan sepanjang proses barbeque dan grilling, namun Anda harus berhati-hati dengan saus yang mengandung banyak. gula karena bisa terbakar pada suhu tinggi.
Saus barbekyu berbasis tomat sejauh ini adalah yang paling umum digunakan, tapi yang paling dihindari oleh tradisi barbekyu yang paling tua. Untuk membuat saus barbekyu tomat yang hebat, ingatlah untuk memasak saus secara menyeluruh untuk memecah rasa tomat dan berbaur dengan bahan lainnya. Sebenarnya, yang terbaik adalah membuat satu atau dua hari sebelum Anda berencana menyajikannya. Dengan cara ini rasa akan baik menyebar ke dalam saus membuatnya jauh lebih baik.
Saus barbekyu berbasis cuka adalah pembuatan barbecue tradisional North Carolina. Saus tipis ini bisa digunakan selama proses memasak dan membantu pelunakan makanan. Juga, karena cuka bersifat asam, ia memiliki kekuatan untuk membawa rasa jauh ke dalam daging.
Cobalah mencampur saus cuka sari dengan paprika merah untuk membuat saus barbekyu yang panas, beraroma, dan sederhana.
Jika Anda menuju ke selatan Carolina Utara, Anda akan menemukan saus barbekyu mustard. Ini saus yang indah sangat cocok untuk babi apakah Anda berencana untuk merokok seluruh babi atau memanggang beberapa daging babi.
Setiap juru masak barbekyu memiliki saus kesukaannya dan hampir setiap orang memiliki cara favorit untuk menyajikannya. Saus dapat dijaga dengan hati-hati, terus ditingkatkan, dan unik untuk setiap barbekyu besar. Saya memiliki berbagai macam resep saus untuk membantu Anda mulai merumuskan saus yang tepat untuk Anda. Ingat, seperti semua masakan hebat, rahasianya sedang dalam percobaan.
Rahasia besar saus adalah menemukan apa yang Anda sukai dan apa yang sesuai untuk Anda. Aku tahu seorang pria yang menggunakan Tabasco lurus sebagai umpan utama pada Sandung lamur. Itu akan membersihkan kepala Anda dan membuat Anda kembali akhir pekan depan. Jadi bisa mencicipi, menguji, dan bereksperimen. Ini satu-satunya cara Anda menemukan satu saus yang paling sesuai untuk Anda.
Jika Anda mencari saus barbekyu baru, cobalah Resep Saus Barbecue saya untuk membawa Anda ke saus yang tepat untuk Anda.
Semua tentang tulang rusuk Barbecue
Rusuk yang bagus membuat barbekyu yang lezat. Jangan tinggalkan sesuatu yang kurang dari yang terbaik yang meninggalkan rusuk restoran jauh di belakang.
Saus Saus Barbecue yang lezat
Saus pedas dan pedas ini pasti akan menghidupkan apapun dari dada ayam panggang hingga daging babi, dan tulang rusuk.
Saus Mojito Saus Bawang Putih (Saus Bawang Putih) Resep
Saus mojito, juga dikenal dengan mojo de ajo, adalah saus bawang putih yang disarankan untuk disajikan dengan tostones (pisang hijau goreng) dan pisang raja.
