Mengkonsumsi Kue Berkilauan dan Berkilauan Kue

smoorenburg / Flickr / CC BY 2. 0

Kue bisa terlihat sangat spektakuler dengan sedikit kilau ditambahkan untuk menyoroti elemen desain atau hanya untuk sekadar menciptakan glamor dan kesenangan. Sparkle bisa halus atau memiliki dampak sebanyak sandal ruby ​​di Wizard of Oz. Sebenarnya sandal itu bisa dibuat dengan mudah keluar dari kue atau di atas kue dengan sedikit kesabaran dan banyak glitter merah! Ada beberapa mudah untuk menggunakan produk yang tersedia untuk desainer kue untuk berkilau yang tidak beracun dan benar-benar dapat dimakan.

Jika ragu tentang keamanan produk gemerlap jangan menambahkannya ke kue Anda atau letakkan elemen desain di area yang tidak menyentuh lapisan gula Anda dan lepaskan sebelum makan ciptaan Anda. Beberapa pilihan yang mungkin untuk shimmer dan glitter adalah pengamplasan dan gula kasar, debu kilau, glitter yang dapat dimakan dan semprotan metalik. Setiap produk akan membuat tampilan yang berbeda pada kue, cupcakes dan cookies Anda.

Menambahkan Shimmer, Sparkle dan Glitter to Cakes

Gula Sanding dan Kasar:

Jenis gula ini memiliki butiran yang lebih besar daripada gula pasir standar dan tepi yang terlihat menangkap cahaya untuk menghasilkan kilau. . Mereka datang dalam berbagai warna cantik dan juga bersih yang terlihat seperti kaca kecil. Produk ini hanya bisa ditaburi kue, kue dan cupcakes jika icing masih basah. Jika Anda menerapkan gula pada elemen fondant atau sikat icing mengeras sedikit lapisan tipis atau gel di area aplikasi dan tambahkan gula dalam jumlah kecil sampai efek yang diinginkan tercapai.

Lustre Debu:

Lustre debu adalah bubuk shimmery halus yang indah yang dapat diaplikasikan pada pasta gum kering dan elemen desain fondant seperti bunga untuk menciptakan warna realistis yang halus dan berkilau. Jika Anda membutuhkan warna yang lebih dalam dari debu kilau, campurkan dengan sedikit alkohol dan cukup melukisnya. Produk ini hadir dalam berbagai macam warna termasuk emas, perak dan perunggu. Jika Anda menerapkan kilau debu ke satu elemen yang sudah ada di kue, berhati-hatilah untuk menutupi area yang lain dengan perkamen. Siapa pun yang pernah menggunakan kuas untuk menerapkan produk ini tahu itu bisa menyebar dengan mudah dan menempel pada sikatnya. Kilauan debu juga bisa berakhir bercahaya saat digunakan pada permukaan yang tidak kering seperti buttercream segar.

Edible Glitter:

Ini adalah penampilan paling ajaib dari produk gemerlap yang digunakan pada kue. Ini adalah yang paling dekat dengan apa yang mungkin Anda bayangkan sebagai debu peri saat Anda kecil. Edible glitter adalah serpihan kecil warna yang berkilauan atau putih dan bisa ditaburi kue untuk menghasilkan warna indah yang terlihat sedikit seperti matahari di atas salju segar. Menerapkan glitter yang dapat dimakan mudah jika buttercream Anda masih segar karena glitter akan menempel.Jika lapisan gula mengeras atau permukaan yang akan disempurnakan halus seperti pasta gusi, fondant atau coklat sedikit disikat pada gel atau lapisan gula untuk membuat kelengketan dasar. Anda juga bisa menggunakan kuas cat untuk mengaplikasikan jumlah yang sangat kecil ke area semut agar membuat pop. Edible Metallic Spray:

Produk ini terlihat sangat mirip dengan cat semprot dalam aerosol dan bisa digunakan dengan teknik serupa untuk menciptakan lapisan logam yang glittery pada fondant atau buttercream. Ini juga bisa digunakan pada pasta gum. Jenis emas, perak, tembaga dan perunggu ini sangat cantik pada kue ulang tahun, kue ulang tahun dan perusahaan (mawar, pita, swag, logo). Cara terbaik untuk mencapai efek yang sukses adalah memulai dengan fondant, pasta gusi atau buttercream dari rona yang sama dengan semprotan yang digunakan, seperti abu-abu untuk aksen perak. Kemudian semprot senter glitter metalik sekitar satu kaki dari permukaan yang merawatnya untuk menutupinya secara merata dan lengkap. Biarkan kering dan oleskan jaket kedua jika perlu.