Rumah Makanan Sayuran tumis dengan resep mie nasi

Sayuran tumis dengan resep mie nasi

RESEP MIE GORENG JAWA (September 2024)

RESEP MIE GORENG JAWA (September 2024)
Anonim

Masakan mie dan sayuran sederhana ini adalah cara mudah untuk menyamarkan sisa sayuran (dan bahkan sisa daging ayam atau daging) menjadi makanan lezat. Saya suka menggunakan mie nasi dalam resep ini, tapi Anda juga bisa menggunakan mie soba (memil gooksu, soba) atau bahkan linguine atau fettucine.

Apa yang Anda perlukan

  • 1 pon mie nasi
  • 3 sdt minyak wijen
  • 2 sdm minyak zaitun extra-virgin
  • 1/2 bawang merah (manis, diiris tipis)
  • 5 daun bawang (iris menjadi potongan 1 inci)
  • 2 wortel (dikupas dan diiris menjadi korek api)
  • 2 cangkir kubis Napa (iris tipis)
  • 1 cangkir bayam
  • 1 sdt jahe (cincang)
  • 1 sdt bawang putih (cincang)
  • 1/4 cup kaldu ayam
  • 2 sdm kecap manis (ditambah lagi sesuai kebutuhan)

Cara Membuatnya

  1. Masak nasi mie sesuai petunjuk paket.
  2. Dalam mangkuk pencampur yang sangat besar, campurkan dengan minyak wijen.
  3. Dalam wajan besar atau wajan, minyak panas di atas api sedang-tinggi.
  4. Tambahkan bawang putih, jahe, bawang bombay dan wortel dan masak selama 3-4 menit.
  5. Tambahkan kubis, bayam dan kaldu ayam.
  6. Masak 3-4 menit, sampai kaldu sebagian besar diuapkan
  7. Tambahkan kecap manis, aduk rata untuk dikombinasi.
  8. Tambahkan mie ke wajan atau wajan, campur untuk menggabungkan dan memanaskannya.
  1. Tambahkan kecap secukupnya secukupnya.

Mie mie di Korea

Mie tertua telah dimakan dan dinikmati di Asia selama lebih dari 4000 tahun, namun mie buatan gandum modern tidak sampai di Asia sampai sekitar tahun 1000 Masehi. Mie gandum ini cepat menyebar dari China ke negara Asia lainnya seperti Korea.

Di Korea, mie melambangkan umur panjang karena bentuknya yang panjang dan kontinu. Itulah sebabnya mereka dilayani pada perayaan pernikahan dan ulang tahun penting Korea. Mie Korea disebut "gooksu" dalam bahasa Korea atau "myun" di hanja (huruf Cina dipinjam dan digunakan dalam bahasa Korea dengan pengucapan Korea). Meski mie telah menjadi bagian dari masakan Korea sejak zaman kuno, gandum itu mahal sehingga mie tidak dimakan atau dinikmati setiap hari atau setiap minggu sampai tahun 1940an.

Beberapa Catatan Tentang Jahe:

Jahe asli untuk Asia dimana telah digunakan sebagai bumbu masak dan sebagai obat selama ribuan tahun. Ini digunakan untuk membuat teh herbal dan herbal, untuk meningkatkan suhu tubuh dan juga untuk meningkatkan tingkat metabolisme tubuh.

Bagian tanaman yang kita gunakan bukan akar, tapi batang bawah tanah, atau rimpang. Jahe mengandung banyak minyak esensial yang menguntungkan kesehatan seperti gingerol dan zingerone. Jahe membantu memperbaiki motilitas usus dan memiliki anti-inflamasi, obat penghilang rasa sakit (analgesik) dan anti bakteri.

Jahe telah digunakan untuk membantu pencernaan dan mengobati masalah perut, gas, diare dan mual selama lebih dari 2.000 tahun.Baru-baru ini, ini telah menunjukkan beberapa keefektifan dalam mencegah mabuk perjalanan.

Ini juga telah digunakan untuk mengobati flu biasa, sakit maag, sakit kepala, kram menstruasi, migrain, artritis, dan kolik. Jahe rendah kalori dan tidak mengandung kolesterol, dan merupakan sumber nutrisi penting dan vitamin penting seperti pyridoxine (vitamin B-6) dan asam pantotenat (vitamin B-5). Ini juga mengandung mineral dalam jumlah besar seperti potasium, mangan, tembaga, dan magnesium.

Beri Nilai Resep ini

Saya sama sekali tidak menyukai ini. Ini bukan yang terburuk. Tentu, ini akan dilakukan. Saya seorang penggemar-akan merekomendasikan. Menakjubkan! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian anda!