Resep Resep Jamur Remah dan Parmesan

Jamur lezat ini membuat makanan pembuka yang sangat baik untuk pesta atau pertemuan keluarga. Jamurnya diisi dengan campuran roti remah yang lezat, keju Parmesan, dan paprika cincang dan bawang.

Jangan ragu untuk mengganti seledri cincang halus untuk paprika cincang dalam resep ini. Resepnya mudah ditingkatkan untuk sebuah pesta.

Resep Terkait
Bacon Stuffed Mushrooms

- 12 ->

Apa yang Anda perlukan

• 12 jamur besar (segar)
• 1/2 cangkir mentega (dilelehkan; dibagi)
• 2 sendok makan paprika hijau (cincang halus) > 3 sendok makan bawang merah (cincang halus)
• 1 1/2 cangkir remah roti (segar)
• 1/2 sendok teh garam
• 1 lada hitam dambul
• 1 cabe rawit
• Cara Membuatnya

Panaskan oven sampai 325 F (165 C / Gas 3). Mentega piring kue dangkal yang cukup besar untuk menampung tutup jamur dalam satu lapisan.

1. Bersihkan jamur; Angkat batang, biarkan tutup seluruhnya. Potong batangnya halus.
2. Tumis tutup jamur dalam 3 sendok makan mentega sampai lembut; transfer ke piring dan sisihkan.
3. Tumis batang cincang, paprika hijau, dan bawang merah cincang di sisa 5 sendok makan mentega sampai bawang tembus pandang.

Untuk campuran bawang merah dan merica, tambahkan remah roti, garam, lada, dan cabe rawit. Aduk hingga mencampur bahan secara menyeluruh.

1. Isi setiap tutup jamur dengan campuran roti remah dan kemudian taburi masing-masing dengan sejumlah kecil keju Parmesan.
2. Atur tutup jamur boneka di dalam loyang yang sudah disiapkan.
3. Panggang selama 15 sampai 20 menit, atau sampai pengisiannya kecoklatan.
4. Tip dan Variasi

Gunakan jamur crimini dalam resepnya.

• Tambahkan beberapa sosis atau bacon matang ke dalam campuran isian.