Kue Gula Coklat dengan Resep Meringue Topping

Kue gula merah ini dipanggang dengan topping meringue. Anda mungkin juga menyelesaikannya dengan topping whipped cream. Ini adalah makanan penutup yang lezat untuk setiap kesempatan.

Apa yang akan kamu perlukan

• 1 cangkir gula merah (kenyang)
• 1/4 sendok teh garam
• 2 sendok makan air
• 2 gelas susu (dingin)
• 4 sendok makan tepung maizena > 2 kuning telur (sedikit kocok)
• 2 sendok makan mentega
• 1/2 sendok teh ekstrak vanilla
• 1 kue pai panggang
• Untuk Meringue:
• 2 putih telur
• 4 sendok makan coklat gula
• 1/2 sendok teh vanilla

Kombinasikan gula merah, garam, dan air dalam panci atau panci atas boiler ganda.

Rebus dengan api kecil sampai sirup tebal (sekitar 5 menit).

1. Jika Anda tidak menggunakan panci atas ketel ganda, transfer sirup ke panci atau mangkuk yang bisa berfungsi sebagai bagian atas boiler ganda.
2. Panaskan sekitar 1 sampai 2 inci air di dasar ketel ganda dengan api kecil sampai airnya panas.
3. Campurkan 1/4 cangkir susu dan tepung maizena ke pasta tipis.
5. Tambahkan 1 3/4 cangkir susu; Tuangkan ke dalam sirup panas dan masak, aduk, di atas air panas sampai kental dan halus, lalu masak 15 menit lagi, aduk terus.

Aduk sedikit campuran ke dalam kuning telur yang dipukul, kembalilah ke boiler ganda, dan masak beberapa menit lagi.

1. Tambahkan mentega dan vanilla lalu aduk hingga rata. Dinginkan sedikit pengisi dan tuangkan ke dalam tempe kue panggang.
2. Panaskan oven sampai 325 F.
3. Saat kue pai sedang mendingin, kocok putih telur sampai puncaknya tetap kaku.
4. Tambahkan 4 sendok makan gula merah secara bertahap, terus kocok. Tambahkan vanila.
5. Piringlah meringue dengan ringan saat mengisi, menyebar ke kerak bumi.
6. Panggang pada suhu 325 F selama sekitar 20 menit, atau sampai kencang dan agak kecoklatan.
8. Beri Nilai Resep ini

Saya sama sekali tidak menyukai ini. Ini bukan yang terburuk. Tentu, ini akan dilakukan. Saya seorang penggemar-akan merekomendasikan. Menakjubkan! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian anda!