Resep Kue Apel segar dengan Topping Gula Coklat

Kue apel segar ini, dipanggang dalam panci tabung, ditutup dengan campuran mentega dan gula merah. Panas dituangkan di atas kue saat keluar dari oven.

Related
Kue Kue Gooey Caramel dengan Topping Karkas
Kue Bundt Apple Dengan Icing Karamel

Yang Akan Anda perlukan

• 3 cangkir tepung terigu (13 1/2 ounces)
• 1 sendok teh baking soda
• 1/4 sendok teh garam
• 1 sendok teh kayu manis
• 3 telur besar
• 2 cangkir gula pasir
• 1 1/2 cangkir minyak sayur
• 3 cangkir apel cincang (seperti sebagai Keindahan Roma)
• 1 cangkir kenari cincang
• 2 sendok teh vanila ekstrak
• Untuk Topping:
• 1 cangkir gula merah muda, kencangkan
• 1/4 cangkir susu
• 1/2 cangkir (1 tongkat) mentega

Cara Membuatnya

1. Panaskan oven sampai 350 F.
2. Kocok dengan minyak dan tepung terigu dengan baik.
3. Campurkan tepung, baking soda, garam, dan kayu manis; aduk atau kocok hingga tercampur rata dan kemudian sisihkan.
4. Dalam mangkuk pencampur dengan mixer listrik, kocok telurnya; tambahkan gula pasir dan minyak dan kocok selama 3 menit.
5. Masukkan bahan kering dengan cepat.
6. Lipat dengan apel, kenari, dan vanilla.
7. Sendokkan adonan ke dalam wajan tabung 10 inci yang digoreng dan diayak dan panggang dengan suhu 350 F selama 1 jam dan 15 menit.

1. Sekitar 5 menit sebelum kue selesai, kombinasikan bahan topping dalam panci. Didihkan panas dan didihkan selama 3 menit.
2. Tuangkan panas topping atas kue segera setelah keluar dari oven.
3. Biarkan kue itu dingin lalu lepaskan kedua sisinya, balikkan kue itu ke piring dan kemudian masukkan ke piring lain, topping-side up.

Kiat Pakar

• Kue itu bisa dipanggang dalam loyang 9-by-13-by-2 inci. Panggang selama sekitar 40 sampai 45 menit. Tuangkan saus gula merah ke atas kue, biarkan kue dingin, dan sajikan dari baking pan.