Mie Panjang Umur Baru Tahun Baru Cina: Resep Pakai Misua

Meskipun tidak ada peraturan tentang mie jenis apa yang harus digunakan untuk hidangan mie umur panjang Tahun Baru Imlek, misua ( miswa atau > mee swa ) disajikan selama perayaan (termasuk Tahun Baru Imlek) dan acara spesial (seperti ulang tahun) di China, Singapura, Malaysia, Indonesia, Vietnam, Filipina dan Taiwan. Apakah

misua itu? Ini adalah mie gandum tipis yang memakan waktu sekitar lima menit untuk memasak. Masak misua lebih lama dan kanji akan menebalkan sup saat mie berubah menjadi basah. Seperti yang dijual di belanjaan Asia, misua ada dalam gulungan gulungan. Mawarnya sangat membengkak saat memasak jadi, sebagai pemandu, gunakan satu bungkus untuk melayani dua.

Apa yang Anda perlukan

1 sendok makan minyak kacang

• 1/2 sendok teh bawang putih cincang
• 2 bawang merah, iris
• 1 tomat, potong dadu
• 2 sampai 3 jamur kuping kayu kering, direndam dalam setengah cangkir air panas sampai melunak lalu diiris tipis
• 2 sampai 4 cangkir kaldu ayam
• 1 bundel
• misua sekumpulan sayuran hijau (bayi
• bok choy atau wom bok adalah pilihan bagus) saus ikan, secukupnya
• lada hitam, secukupnya
• 1 sendok teh saus tiram

Cara Membuatnya

Panaskan minyak kacang dalam pot. Tumis bawang putih cincang, iris bawang merah dan potong dadu tomat sampai lembut.

1. Tambahkan jamur kuping kayu iris ke dalam pot.
2. Tuangkan kaldu ayam dan didihkan.
3. Tambahkan
4. misua dan sayuran hijau. Bumbui dengan saus ikan, lada hitam, dan saus tiram. Biarkan mendidih selama dua sampai tiga menit atau sampai mie dan sayuran mulai lemas. Matikan panasnya. Tutupi pot dan biarkan semuanya selesai memasak dalam sisa panas selama dua sampai tiga menit lagi.

Cicipi kaldu. Sesuaikan bumbu, jika perlu.

1. Sajikan panas.
2. Beri Nilai Resep ini

Saya sama sekali tidak menyukai ini. Ini bukan yang terburuk. Tentu, ini akan dilakukan. Saya seorang penggemar-akan merekomendasikan. Menakjubkan! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian anda!