Resep Muffin Muffin Muffin Mranolin

Muffin indah ini sarat dengan tekstur dan rasa. Rasa cranberry segar menonjol, dan biji labu adalah tambahan yang sempurna untuk musim ini.

Simak variasi di bawah resep untuk beberapa rasa dan penambahan yang berbeda.

Apa yang Anda perlukan

• 3/4 cangkir biji labu (dikupas, mentah atau dipanggang, dibagi)
• 5 sendok makan mentega (dilunakkan)
• 1 1/2 cangkir gula
• 2 telur besar
• 2 cangkir tepung terigu (9 ons)
• 2 sendok teh baking powder
• 1/4 sendok teh baking soda
• 1/4 sendok teh garam
• 1/2 cangkir susu
• 2 gelas cranberry segar (atau beku) (cincang kasar)
• Hiasan: taburi gula kayu manis

Cara Membuatnya

1. Baris 12 gelas muffin dengan kertas kertas. Panaskan oven sampai 375 ° F
2. Dalam wajan kering dengan api sedang, bakar biji labu, terus diaduk, sampai agak kecoklatan dan aromatik. Menyisihkan.
3. Dalam mangkuk besar, kocok mentega dengan gula sampai tercampur rata. Kocok telur dan vanila.
4. Dalam mangkuk lain campurkan tepung, baking powder, soda, dan garam. Campur dengan baik.
5. Tambahkan campuran kering ke campuran pertama, bergantian dengan susu. Aduk hingga rata.

1. Lipat di cranberry dan 1/2 cangkir biji labu panggang.
2. Isi gelas muffin sekitar 3/4 penuh. Taburi muffin dengan sisa biji labu panggang.
3. Taburi setiap muffin dengan gula kayu manis, jika diinginkan.
4. Panggang muffin selama 20 sampai 25 menit, sampai kecoklatan. Tusuk gigi yang dimasukkan ke bagian tengah muffin harus keluar bersih.

Variasi

• Cranberry-Pecan Muffins: Gunakan 3/4 cangkir pecan panggang, tiram panggang dan hilangkan biji labu. Tambahkan 1/2 cangkir pecan ke adonan dan gunakan sisa 1/4 cangkir untuk topping.
• Cranberry-Walnut Muffins: Gunakan 3/4 cangkir kenari cincang dan hilangkan biji labu. Tambahkan 1/2 cangkir kenari cincang ke adonan dan gunakan sisa 1/4 cangkir untuk topping.

Menyimpan muffin yang baru dipanggang dan didinginkan yang dimasukkan ke dalam kantung zip atau wadah selama 3 hari.

• Muffin beku di atas loyang dalam satu lapisan dan kemudian masukkan ke dalam kantong freezer zip-close (coba simpan di dalam satu lapisan saja). Beri label mereka dengan nama dan tanggal, dan bekukan sampai 3 bulan. Kocok muffin beku di kulkas atau pada suhu kamar selama sekitar 2 jam.
• Untuk memanaskan kembali muffin beku, bungkus foil dan masukkan ke dalam oven 350 ° F yang telah dipanaskan selama sekitar 15 menit. Atau bungkus muffin di handuk kertas dan microwave sebentar, sekitar 20 detik, atau hanya sampai hangat tapi tidak sulit.
• Anda Mungkin Juga Menyukai

Resep Muffin Terbaik 16

• Pepita Brittle
• Beri Nilai Resep ini

Saya sama sekali tidak menyukai ini.Ini bukan yang terburuk. Tentu, ini akan dilakukan. Saya seorang penggemar-akan merekomendasikan. Menakjubkan! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian anda!