Bawang Putih Bawang Putih Empat Pasta Keju

Creamy Bawang Putih Empat Pasta Keju diisi dengan keju Asiago, Romano, Parmesan, dan Cream. Keju Italia membuat gigitan bagus untuk pasta sementara krim keju memberikan tekstur lembut saus! Ini dekaden namun super sederhana. Ini adalah hidangan pasta cepat dan mudah yang bisa dilakukan dalam waktu kurang dari 30 menit!

Tambahkan makanan ini ke repertoar hari kerja Anda. Hanya butuh beberapa bahan untuk mencambuk piring ini bersama-sama dan Anda bisa menyelesaikan seluruh hidangan dalam satu pot jika Anda mau! Ini adalah resep makan malam yang mudah dan mudah untuk rumah tangga manapun! Sajikan pasta ini sebagai makanan dengan menambahkan ayam panggang atau udang atau sebagai pasta saja!

Saya lebih suka menggunakan spaghetti di piring ini, tapi Anda bisa mengganti pasta kering atau segar apa pun yang Anda suka. Ini juga akan lezat dengan fettuccine segar!

Yang kamu perlukan

• 1 sendok makan mentega
• 1 sendok makan minyak zaitun
• 2 siung bawang putih (cincang)
• 2 oz. keju krim (melembutkan sampai suhu kamar)
• 1/4 cangkir keju asiago
• 1/2 cangkir keju parmesan (ditambah tambahan untuk hiasan)
• 1/2 cangkir keju Romano
• 1/2 cangkir berat krim
• 8 oz. spaghetti dimasak (cadangan 1/4 cangkir air pasta)
• Tepung garam dan merica secukupnya
• 1 sendok teh peterseli Italia cincang halus

Cara Membuatnya

1. Masak spaghetti sesuai dengan petunjuk paket pasta al dente dan simpan 1/4 cangkir air pasta setelah spaghetti selesai memasak. Berhati-hatilah untuk tidak terlalu matang pasta karena akan selesai memasak dalam saus keju. Saring spaghetti dan bilas dengan air hangat agar tidak lengket saat Anda menyiapkan saus.
2. Panaskan mentega dan minyak zaitun dengan wajan besar atau dalam panci yang sama dengan yang baru saja Anda gunakan untuk pasta itu! Kurangi panas menjadi rendah dan tambahkan bawang putih cincang dan masak sampai harum. Hati-hati jangan sampai coklat bawang putih karena akan mengubah bumbu.

1. Sambil menahan panci dengan api kecil, aduk krim tebal ke mentega dan minyak zaitun. Ini bisa membantu untuk menggunakan kocokan. Kemudian secara bertahap kocok keju krim, Romano, parmesan, dan keju asiago. Tambahkan spaghetti yang dimasak ke dalam saus dan tambahkan air pasta yang sudah dipesan. Toss sampai benar-benar dilapisi.
2. Bumbui dengan garam dan merica. Masak selama dua menit lagi, aduk dan buang pasta sampai beberapa saus telah diserap ke dalam pasta. Aduk pasta dan saus dengan peterseli dan keju parmesan tambahan. Sajikan pasta dalam mangkuk hangat untuk menjaga saus keju kental saat disajikan.