Crockpot Resep Resep Pea Campurkan

Hanya sedikit potongan, dan resep indah ini siap untuk kompor yang lambat. Ini memasak sepanjang hari saat Anda pergi, jadi sangat ideal untuk keluarga yang bekerja. Sup hangat ini bukan sup tercantik di blok, sejauh ini, tapi rasa dan teksturnya tidak bisa dikalahkan. Sup panas, terutama yang dibuat di slow cooker, adalah yang terbaik saat dingin dan bersalju di luar.

Membagi kacang polong, tidak seperti kacang polong lainnya seperti kacang hitam atau kacang merah, tidak perlu direndam sebelum dimasak. Pilah saja kacang polong dan buang kotoran, batu-batu kecil, dan tongkat. Ingat bahwa kacang polong split adalah produk mentah, dan mungkin mengandung beberapa kontaminasi.

Ingat bahwa ramuan asam bisa mencegah kacang polong dan kacang polong dari pelunakan. Jangan menambahkan produk tomat atau lemon atau cuka ke resep ini atau kacang polong tidak akan melunak dengan benar. Dan pastikan bahwa kacang polong Anda belum tua. Beli batch baru untuk resep ini. Waktu memasak yang panjang dari resep ini berarti kacang polong akan dimasak sangat lembut, dan beberapa akan pecah dan mengental sup.

Sajikan sup pemanasan dan sup ini dengan beberapa keripik keju, salad hijau, atau salad buah segar untuk makan malam yang dingin.

Yang Harus Dibutuhkan

• 2 cangkir ham yang dimasak dengan matang
• 1-1 / 2 cangkir kacang polong kering, disortir
• 1 bawang besar, cincang
• 3 siung bawang putih, cincang
• 4 tangkai seledri cincang
• 1/2 cangkir daun seledri cincang
• 3 wortel besar, kupas dan iris
• 2 sendok makan peterseli segar cincang
• 1 sendok teh daun thyme kering
• 1 / 4 sendok teh merica
• 1/2 sendok teh garam
• 4 cangkir kaldu ayam
• 2 gelas air

Cara Membuatnya

Semprotkan cooker lambat 4 sampai 6 quart dengan semprotan antilengket.

Kombinasikan ham, kacang polong, bawang merah, bawang putih, seledri, daun seledri, wortel, peterseli, thyme, merica, garam, kaldu ayam, dan air dalam crockpot yang sudah siap dan aduk untuk digabungkan.

Tutup kompor perlahan dan masak dengan suhu rendah selama 10-12 jam atau tinggi selama 4-5 jam. Tepat sebelum melayani menggunakan kentang masher untuk mash beberapa kacang polong dalam sup untuk konsistensi lebih tebal jika diinginkan.

CATATAN: Kacang polong split harus melembut dengan baik dalam jumlah waktu memasak ini. Mereka tidak membutuhkan presoaking. Jika kacang polong perpecahan Anda sulit setelah menghabiskan waktu memasak ini, ada yang tidak beres dengan kacang polong atau dengan air Anda. Jika kacang polong sudah sangat tua dan kering mereka tidak akan melunak. Dan jika air yang Anda gunakan untuk membuat sup sulit dengan banyak mineral terlarut yang bisa menghentikan kacang polong dari pelunakan. Gunakan air kemasan jika memang begitu.

Beri Nilai Resep ini Saya sama sekali tidak menyukai ini. Ini bukan yang terburuk. Tentu, ini akan dilakukan. Saya seorang penggemar-akan merekomendasikan. Menakjubkan! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian anda!