Rumah Makanan Goreng Goreng Goreng yang lezat

Goreng Goreng Goreng yang lezat

MENGGORENG IKAN ASIN GURIH DAN RENYAH (klik description untk bahan2nya) (September 2024)

MENGGORENG IKAN ASIN GURIH DAN RENYAH (klik description untk bahan2nya) (September 2024)
Anonim

Resep permen goreng yang digoreng ini membutuhkan indulgensi ke tingkat yang baru. Sebuah permen buatan sendiri atau toko yang dibeli dicelupkan ke dalam adonan, lalu digoreng menjadi cokelat keemasan dan ditaburi gula pasir.

Anda bisa menggunakan permen apa pun yang Anda pilih, atau buatlah bilah Anda sendiri dari daftar di bagian bawah resep ini. Bisa digoreng dalam panci atau wajan atau alat penggoreng dalam mengikuti petunjuk dari pabrikan.

Yang Akan Dibutuhkan

  • 8 batang permen (ukuran penuh)
  • 8 sampai 12 cangkir minyak sayur (jumlah tergantung pada wajan Anda)
  • 1 1/2 cangkir semua- tepung terigu (dibagi)
  • 1 sendok teh baking soda
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 gelas susu
  • 2 sendok makan cuka putih
  • 1 sendok makan minyak sayur

Cara Membuatnya

Siapkan Bilah Permen

  1. Lepas bungkus dari permen dan letakkan di atas lembar kue yang dilapisi perkamen. Bekukan setidaknya 2 jam, sampai padat dan beku.
  2. Saat permen hampir dibekukan, mulailah memanaskan minyak untuk menggoreng. Tuangkan minyak sayur ke dalam panci, wajan besar atau wajan berat sampai mencapai kedalaman 3 inci. Masukkan termometer permen / deep-fry dan nyalakan panas sampai menengah-tinggi. Minyak perlu mencapai 375 F pada termometer, yang akan memakan waktu sekitar 10 menit.

Siapkan Adonan

  1. Saat minyak memanaskan, siapkan adonannya. Tempatkan 1/2 cangkir tepung dalam mangkuk dangkal atau kaleng pie dan sisihkan untuk saat ini. Tempatkan sisa 1 cangkir tepung dalam mangkuk kecil dan aduk dalam baking soda dan garam.
  2. Dalam cangkir pencampur, aduk rata susu, cuka, dan minyak. Kocok bahan basah ini ke dalam bahan kering sampai adonan halus dan bebas dari kebanyakan benjolan.

Fry the Candy Bars

  1. Buang permen beku dari freezer. Jika Anda memiliki panci besar atau menggunakan alat penggoreng dalam, Anda mungkin bisa melakukan beberapa permen sekaligus. Jika Anda tidak yakin atau jika panci Anda berukuran sedang, yang terbaik adalah melakukan satu permen sekaligus sehingga dimasak secara merata.
  2. Mengeruk permen di tepung terigu, menutupinya sepenuhnya. Memegangnya dengan lembut dengan dua jari, masukkan ke dalam adonan sampai direndam, geser posisi jari Anda sehingga tertutup rapat.
  3. Segera masukkan permen ke dalam minyak 375 F, berhati-hatilah untuk tidak menjatuhkannya dan biarkan minyak tercoreng. Pantau penggorengan dengan hati-hati, karena bisa memasak dengan cepat. Jika bobs ke permukaan, tekan perlahan dengan bagian belakang sendok agar masak secara merata.
  4. Setelah mencapai warna coklat keemasan yang indah dan kaya, keluarkan permen dari minyak dengan sendok dan letakkan di atas piring yang ditutupi handuk kertas untuk menyerap kelebihan minyak. Ulangi proses pemukulan dan penggorengan dengan sisa permen.
  5. Sambil menggoreng, pastikan untuk memantau suhu minyak dan atur panasnya ke atas atau bawah. Jika minyak terlalu dingin, permen tidak akan menggoreng cukup cepat dan mereka akan menyerap terlalu banyak minyak. Jika minyaknya terlalu panas, bagian luarnya akan menjadi gelap sebelum bagian dalam benar-benar hangat, sehingga membuat Anda dengan permen yang sebagian beku.

Sajikan Bar Permen Goreng Goreng

  1. Setelah permen Anda digoreng, biarkan sedikit dingin, lalu bersihkan gula dengan sedikit gula dan sajikan selagi masih sedikit hangat.
  2. Untuk kesenangan yang ekstrem, sajikan dengan saus hangat fudge, saus karamel, saus raspberry, atau whipped cream.
Beri Nilai Resep ini Saya sama sekali tidak menyukai ini. Ini bukan yang terburuk. Tentu, ini akan dilakukan. Saya seorang penggemar-akan merekomendasikan. Menakjubkan! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian anda!