Resep Roti Pita Buatan Buatan yang Mudah

Roti pita ini lebih mudah dari yang Anda duga, dan roti itu membuat sandwich yang indah. Ini mengembang dengan indah, meninggalkan kantong tanda tangan di tengahnya.

Lihat juga
Resep Bunker Hamburger Buatan Sendiri

Yang Akan Dibutuhkan

• 2 sendok teh ragi kering
• 2 sendok teh gula pasir
• 1 1/4 cangkir air hangat (sekitar 110 ° F)
• 3 1/2 cangkir tepung terigu, 15 3/4 ons
• 1/2 sendok teh garam
• 1 sendok makan minyak zaitun ditambah lagi untuk meminyaki mangkuk

Cara Membuatnya

1. Masukkan ragi dalam 1/4 cangkir air hangat; tambahkan gula dan diamkan selama 10 menit.
2. Saring 2 1/2 cangkir tepung dan garam ke dalam mangkuk. Bentuk sumur di tengah; Tuang ke dalam campuran ragi dan sisa air hangat dan 1 sendok makan minyak zaitun. Mulailah bercampur dengan tangan, sendok kayu, atau adonan kail, tambahkan sisa tepung sesuai kebutuhan. Balik ke permukaan yang terigu dan uleni selama sekitar 10 sampai 15 menit (atau gunakan mesin dan adonan kait), sampai adonan halus dan lembut tapi tidak lengket.

1. Minyak sebuah mangkuk besar; adonan adonan dalam mangkuk dan baliklah melapisi seluruh permukaan dengan minyak. Tutup dengan kain lembab dan masukkan adonan ke tempat yang hangat dan bebas draf selama 1 sampai 1 1/2 jam, atau sampai dua kali lipat dalam jumlah besar.
2. Panaskan oven sampai 475 F. Tempatkan loyang atau roti bakar yang berat di rak oven yang paling rendah.
3. Gulung adonan keluar, lalu lipat dan gulung lagi. Lakukan ini beberapa kali untuk mengeluarkan gelembung udara dari adonan. Bagi menjadi bola sekitar 2 1/2 ons masing-masing dan tutup dengan handuk yang lembab.
4. Gulingkan setiap bola ke dalam lingkaran di atas permukaan yang ditumbuk ringan dengan pin bergulung yang digulung, berguling dan berputar seperti sepotong kue. Lingkarannya kira-kira tebal 1/4 inci dan berdiameter sekitar 7 inci.
5. Sandwich masing-masing lingkaran antara kain tepung dan biarkan mereka beristirahat saat Anda memutar bola adonan yang tersisa.
6. Taburkan selembar roti panas atau roti dengan sedikit tepung. Tempatkan beberapa lingkaran di atas batu atau selembar roti (atau sebanyak yang sesuai dengan nyaman). Panggang selama sekitar 2 1/2 menit, dengan hati-hati membakarnya dan terus dipanggang sekitar 2 1/2 menit lagi, atau sampai warnanya mulai terlihat.
7. Angkat dan tutup dengan handuk bersih hingga mendingin. Tempatkan di kantong penyimpanan makanan.

Membuat sekitar 10 roti pita.

Anda Mungkin Juga Menyukai

Gulungan Bawang Lembut

Roti Brioche

Roti Prancis Keripik (roti mesin

Buatan Sendiri Beku untuk Sandwich

Beri Nilai Resep ini Saya tidak suka ini sama sekali Ini bukan yang terburuk. Tentu, ini akan dilakukan. Saya seorang penggemar-akan merekomendasikan. Menakjubkan! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian anda!