Strip Seitan yang mudah: Resep Pengganti Daging Vegetarian (Vegan)

Mencari resep vegan vegan yang mudah? Berikut adalah daftar lengkap resep vegan seitan.

Ini adalah resep mencicipi makanan vegetarian dan vegan seadanya yang super gemuk yang bisa Anda gunakan sebagai pengganti daging untuk apa saja. Tambahkan potongan seitan ini ke kentang goreng, resep makanan Cina, sandwich vegetarian atau hanya melahap langsung dari panci, itulah yang saya lakukan. Nah, saya menaruhnya di atas piring, top it off dengan sedikit saus barbekyu ekstra dan memakannya dengan garpu seperti manusia beradab (dengan sisi kale kukus, biasanya), tapi Anda tahu apa yang saya maksud!

Kombinasi bahan yang digunakan untuk mengubah kulit polos menjadi pengganti rasa daging mungkin tampak sedikit aneh, tapi kecap asin, bumbu cuka yang tajam dan bertubuh penuh dan saus barbecue manis semua digabungkan untuk Rasa yang sangat mirip daging dalam resep vegetarian dan vegan seitan ini. Dan, jika Anda menyukai sesuatu yang sedikit pedas, tambahkan dengan sentuhan saus panas (saya suka Frank's Red Hot, Tapatio dan juga saus Sriracha) dan sajikan dengan tambahan di sampingnya.

Jika Anda kebetulan memiliki beberapa cairan asap di tangan, beberapa tetes itu akan membuat aroma dan bumbu terasa lebih gemuk.

Lihat juga: Resep seitan vegetarian yang lebih mudah

Apa yang Anda perlukan

kira-kira seukuran 1 pon seitan, iris menjadi potongan potongan atau potongan gigitan

• 2-3 sdm minyak zaitun
• 2 sdm kedelai saus
• 2 sdm cuka balsamik
• 2 sdm saus barbekyu
• 1-2 sdm air

Cara Membuatnya

Tumis seitan yang diiris dengan minyak di atas api sedang-kecil hingga agak kecoklatan di semua sisi, sekitar 5 menit.

Tambahkan kecap manis, aduk ke lapisan seitan dengan baik, lalu tambahkan cuka Balsamic, saus barbekyu dan satu sendok makan atau dua air, aduk hingga rata dan tempel seitan.

Panaskan selama 1-2 menit lagi, sampai airnya benar-benar diserap dan seutannya sudah matang.

Gunakan potongan seitan super gemuk Anda untuk membuat sandwich bergaya barbekyu, tambahkan ke sup mie pho bergaya Vietnam, atau, sajikan dengan sisi sayuran collard dan beberapa mac dan keju untuk pesta vegetarian selatan!

Benci membeli seitan di toko bahan makanan?

Itu tidak murah. Saya tidak pernah membelinya dalam paket dan selalu bikin sendiri di rumah. Butuh beberapa langkah, tapi begitu Anda memahaminya, saya rasa penghematan biaya sepadan dengan waktu tambahan. Inilah cara membuat seitan buatan sendiri dari tepung gluten gandum penting, tersedia di hampir semua toko makanan kesehatan atau makanan pokok organik seperti Whole Foods. Beri Nilai Resep ini

Saya sama sekali tidak menyukai ini. Ini bukan yang terburuk. Tentu, ini akan dilakukan. Saya seorang penggemar-akan merekomendasikan.Menakjubkan! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian anda!