Pengganti Daging Vegetarian dan Vegan Terbaik untuk Dicoba

Jika Anda vegetarian baru (atau vegan!), Anda mungkin ingin mencoba bereksperimen dengan pengganti daging vegetarian, juga disebut daging tiruan atau kadang-kadang hanya "daging vegetarian" atau "daging vegan". Daging vegetarian biasanya merupakan makanan beku atau beku yang dibeli di toko yang terbuat dari kedelai, gluten gandum, sayuran atau kombinasi dari ketiga bahan utama tersebut. Pengganti daging ini biasanya berbentuk, disiapkan, dibumbui dan diwarnai menyerupai daging asli, seperti kalkun, atau burger vegetarian. Althoug … LEBIH Banyak daging vegetarian adalah vegan, beberapa mengandung telur dan bekas susu, jadi periksalah labelnya jika perlu.

Daging vegetarian (juga disebut pengganti daging atau daging tiruan) masuk dalam hampir semua jenis yang bisa dibayangkan - dari burger vegetarian sehari-hari hingga haggis eksotis dan udang jumbo. Beberapa vegetarian dan vegan memilih untuk tidak makan daging vegetarian karena beberapa alasan. Terserah kamu. Inilah pilihan favorit pribadi saya untuk pengganti daging vegetarian terbaik dan paling lezat.

• 01 of 07

  Tofurky Deli Slice

  

  Jika Anda melewatkan potongan dingin atau sandwich deli panas sebagai vegetarian, buatlah bagian kulkas dari makanan kesehatan Anda menyimpan makanan pertama Anda untuk pengganti makanan vegetarian Anda. Potongan deli Tofurky terbuat dari perekat gandum asap dan datang beberapa varietas. Bahkan teman-teman pemakan daging saya menyukai irisan deli vegetarian Tofurky. Favorit saya adalah rasa cheesesteak Philly, tapi semuanya baik-baik saja. Untuk Thanksgiving, cobalah irisan deli Tofurky berkapur cranberry, disiram saus dan dilapisi dengan … MORE isian dan kentang tumbuk.
• 02 of 07

  Morningstar Farms merek sosis roti dengan sirup maple

  

  Tentu rasa asli dari roti sosis Morningstar juga sangat lezat, namun penambahan sirup maple menambahkan bahwa " je ne sait quoi "rasa ke roti sosis vegetarian kenyal ini. Anda dapat menemukan daging sosis vegetarian beku ini hampir di mana-mana, dari Target ke Walmart hingga Whole Foods. Sempurna sebagai berebut tahu sampingan, atau hanya makan biasa untuk sarapan cepat protein tinggi.

• 03 of 07 Apapun oleh Gardein

  

  Pendatang baru yang relatif terhadap permainan pengganti daging vegetarian, Gardein telah menjadi sangat populer dengan cukup cepat, sebagian berkat dukungan koki selebriti vegan Tal Ronnen (juga dikenal sebagai orang yang memasak untuk Oprah saat dia vegan), yang menggunakan pengganti daging ini secara eksklusif. Jika Anda beruntung tinggal dekat dengan Whole Foods yang memiliki bar makanan panas, inilah barang yang mereka gunakan dalam berbagai hidangan vegetarian siap saji.
• 04 of 07

  Quorn brand chicken nugget (atau produknya, benarkah)

  

  Yum, yum yum.Tidak banyak hal lain yang perlu dikatakan tentang roti vegetarian ini. Daging vegan merek quorn memiliki bahan rahasia (oke, ini jamur fermentasi, dan bukan rahasia) yang memberi mereka tekstur super kenyal yang sangat mirip dengan daging ayam pada khususnya. Roti itu berisi telur, jadi meski tidak cocok untuk vegan, mereka adalah daging vegetarian yang sangat lezat. Gunakan mereka sebagai roti di burger veggie, di sandwich sarapan atau … LEBIH dicelupkan ke dalam saus tomat atau saus panas untuk makan malam bersama dengan kentang tumbuk dan sayuran untuk makanan semua Amerika.

  Lanjutkan ke 5 dari 7 di bawah ini.
• 05 of 07 Daging tiruan buatan sendiri: Seitan

  

  Jika Anda ingin bereksperimen membuat pengganti daging tiruan vegetarian Anda sendiri di rumah, seitan adalah tempat untuk memulai. Ini bisa dipanggang atau direbus, dan Anda bisa menambahkan hampir semua bumbu yang Anda suka.

  Tambahkan bumbu unggas untuk pengganti daging ayam-y, sedikit rumput laut dan lemon untuk rasa mencurigakan - berkreasi! Prosesnya sederhana, tapi perlu beberapa mencoba teknik yang benar-benar sempurna. Setelah Anda menyempurnakan teknik seitan buatan sendiri (atau bahkan jika Anda belum memilikinya, toko yang membeli seitan … LEBIH juga sangat lezat) mencoba melemparkan seitan Anda ke potongan kecil atau potongan tipis di atas panggangan yang disikat dengan saus barbekyu manis yang enak. Anda bisa berterima kasih padaku nanti.
• 06 of 07 Daging tiruan buatan sendiri: Tahu

  

  Saya adalah salah satu vegetarian yang sangat menyukai tahu, seperti apa adanya, jadi saya tidak sering repot mengubahnya menjadi Pengganti daging, bagaimanapun, jika Anda mencari pengganti daging vegetarian sederhana dan murah, tahu akan berada di urutan teratas daftar Anda. Anda ingin memastikannya benar dan mungkin ingin membekukannya dan mencairkannya terlebih dahulu sebelum merendamnya dengan banyak rasa. Cobalah memanggang tahu Anda untuk rasa yang paling intens.

  Ribuan "Restoran Ayam" Banyak restoran Cina dan restoran vegetarian sudah mengenal salah satu rahasia terbaik dari genderang vegetarian yang sempurna: Ini adalah daging vegan vegetarian dari Wah Wah. Tongkat kecil ini ada di atas dowel kayu dan bisa dipanggang atau digoreng seperti ayam biasa. Toko mereka terletak di New York City, namun beberapa toko makanan kesehatan juga menyimpan produk daging vegetarian mereka, kebanyakan di timur laut. Jika Anda tidak dapat menemukan pemasok, Anda dapat melihat stok online luas mereka … LEBIH puluhan daging dan pesanan vegetarian secara online.
• 

  Saya benar-benar tidak tahu mengapa hal ini tidak tersedia secara luas - sangat menakjubkan sehingga mereka benar-benar harus terbang dari rak. Setidaknya mereka lakukan saat aku di sekitar! Ini akan menjadi pengganti daging vegan favorit nomor satu saya, kalau saja saya bisa memakainya lebih sering!