Mengapa Panci dan Panci Jerman Lebih Baik

Tokoh Gaya Keluarga Duratif dari Kuhn Rikon. Kuhn Rikon

Anda mungkin berpikir bahwa seluruh dunia memiliki akses ke peralatan masak yang sama dan bagus tapi saya akan membuka mata Anda. Ada beberapa produk memasak yang diproduksi oleh orang Amerika; Mixer Kitchen Aid dan panggangan outdoor masuk ke pikiran. Tapi untuk keunggulan masak, kembalilah ke produk buatan Swiss dan Jerman. Berikut adalah daftar singkat item yang mungkin ingin Anda coba dan mengapa mereka lebih unggul.

Potong dan Panci

Di AS, garis paling atas tampaknya adalah Farberware, Calphalon, dan Revere, yang merupakan produk yang layak.

Masalahnya adalah, pada suatu saat dalam sejarah kita, itu menjadi tanda kualitas untuk memiliki paku keling di bagian dalam panci. Ini sama sekali tidak perlu. Sulit dibersihkan dan merupakan tempat yang tepat bagi mikroorganisme untuk bersembunyi. Panci Jerman dan Swiss tidak memiliki paku keling ini. Selain itu, panci mereka indah sekali. Kebanyakan dari mereka akan bekerja dengan flat cooktops juga, yang berarti permukaan dasarnya sangat datar.

WMF - produsen Jerman membuat panci dengan baja tahan karat Cromargon 18/10 yang dipatenkan. Permukaannya halus dan bisa digosok, tidak dimanjakan. Pans berharga antara $ 70 dan $ 150 masing-masing.

• Swiss Diamond - mengklaim memiliki permukaan non-stick yang dipatenkan jauh lebih tangguh daripada Teflon. Mereka tidak memiliki paku keling dan biaya antara $ 70 dan $ 150 masing-masing.
• Pemasak Tekanan

Pemasak tekanan Jerman lebih berkembang daripada rekan-rekan Amerika mereka. Mereka memiliki dua atau lebih tekanan atau suhu yang bisa Anda memasak makanan, yang bagus untuk sayuran lembut.

Jika tekanannya naik lebih tinggi, mereka memiliki pelepasan uap otomatis, untuk menurunkan suhu yang Anda pilih. Mereka juga memiliki kait pengaman, sehingga Anda tidak dapat membukanya sebelum tekanan turun, dan katupnya lebih mudah dibersihkan. Produsen yang dapat ditemukan untuk dijual di AS adalah:

Fissler

• Silit
• Kuhn-Rikon
• Tefal
• Pemanggang roti

Semua pemanggang roti melakukan hal yang sama dan sulit untuk mengetahui apa yang Anda sebelum memasukkannya ke dalam. Pelacak apa yang dijual di Eropa memiliki bahwa kita tidak adalah benda kecil yang disebut rak croissant atau "Brötchen". Rak ini duduk di atas pemanggang roti dan Anda bisa menyegarkan kembali gulungan sarapan Anda tanpa memasukkannya ke dalam oven. Berbakat! Satu-satunya yang saya temukan sejauh ini di AS adalah DeLongi # DTT900. Pisau

Setelah membeli segala jenis pisau murahan, saya harus mengatakan bahwa Zwilling J. A. Henckels dari Solingen, Jerman adalah yang terbaik untuk mempertahankan keunggulan, dan bagaimana beratnya. Jangan membeli yang termurah, masuki media ke atas. Kabar baiknya adalah, Anda benar-benar hanya membutuhkan dua pisau untuk keseluruhan dapur.

Mesin Kopi

Untuk pembuat kopi tetes otomatis, saya tidak merasa orang Jerman ada di depan.Itu karena mereka meng-outsource mesin-mesin kecil dan tanpa pengerjaan Jerman, Anda mungkin juga membeli apapun. Pembuat kopi dan penggiling Krups keduanya mengecewakan. Seseorang tidak dapat memutuskan apakah akan bekerja atau meluap, bubuk kopi spews lainnya di atas meja atas. Plus, pemrogramannya tidak intuitif. Dinyalakan dengan baik, display biru.

Mesin espresso otomatis adalah cerita lain.

Luangkan cukup uang dan beli mesin buatan Swiss atau Jerman, termasuk model dari Bosch, Miele, Jura A. G., atau Solis. Jika Anda menyukai kopi yang kuat, ini mungkin investasi utama Anda. Beberapa dari mereka bahkan akan masuk ke lemari dapur Anda.