Pertanian Khusus dan Tanaman Alternatif untuk Peternakan Kecil

Tanaman spesial, tanaman alternatif, dan produk bernilai tambah bisa menjadi cara terbaik untuk mendapatkan uang dan keuntungan untuk pertanian kecil Anda.

Pada saat sepertinya semua orang menanam tomat, selada, dan sayuran mesclun, bagaimana mungkin seorang petani kecil menonjol dari keramaian? Anda mungkin ingin menemukan ceruk yang belum ditempati, ada yang sedikit berbeda - namun tetap memilih tanaman yang tumbuh dengan baik di iklim Anda dan itu memiliki permintaan.

• 01 of 09

  Akuakultur

  

  Tiram. Foto © Flickr pengguna ganesha. isis Akuakultur berarti menanam tanaman air dan / atau hewan. Misalnya, Anda bisa menumbuhkan ikan trout, lele, tiram, kerang, baitfish, udang karang, atau nila. Anda bisa mengumpulkan tanaman air dan hewan di kolam atau di air laut tergantung pada kebutuhan mereka - misalnya tiram dibesarkan di air asin sementara ikan trout dapat dibesarkan di kolam air tawar.
• 02 of 09

  Sayuran Spesial

  

  Shiitakes. Foto © Flickr user Frankenstoen

  Sayuran khusus bisa berarti apa saja dari varietas pusaka sayuran bertani khas, menggunakan rumah kaca atau hidroponik untuk menanam tanaman di luar musim, untuk menanam tanaman obat dan / atau jamur yang dapat dimakan, seperti shiitakes atau agaricus

  Berikut adalah beberapa ide untuk sayuran spesial yang bisa Anda kembangkan:

  • Microgreens. Ini adalah sayuran berdaun kecil yang tumbuh dari biji untuk dimakan. Mikrogreens biasa adalah bit, brokoli, kolok Cina, kohlrabi, mustard, dan lobak. Mereka dipanen saat kurang dari 2 inci … LEBIH tinggi. Jamur
  • . Beberapa jamur yang lebih umum termasuk putih, krimin, portabella, tiram, shiitake, maitake, enoki dan jamur beech. Peppers.
  • Jika Anda berada dalam iklim yang hangat, Anda mungkin ingin menumbuhkan paprika khusus, seperti paprika panas seperti jalapeños dan habaneros untuk salsa. kecambah
  • Pea tunas, kecambah brokoli, tauge kacang hijau dan masih banyak lagi dijual ke konsumen untuk topping salad atau hanya makan sendiri. Kecambah tumbuh sangat cepat tapi kesegaran juga menjadi perhatian - mereka memiliki masa simpan yang pendek.
  03 of 09
• Pakan dan hijauan

  Bunga matahari. Foto © Lauren Ware

  

  Umpan dan pakan ternak yang sedang tumbuh merupakan area khusus lainnya. Pertimbangkan menanam tanaman untuk Birdseed juga: bunga matahari, millet, dan rumput canary yang populer. Anda bisa menanam lobak dan rutabagas untuk ternak ternak. Jika Anda memiliki padang rumput yang benar, Anda bisa menanam jerami untuk petani lainnya. 04 of 09
• Serat, Bahan Bakar dan Minyak Goreng
  Flax. Photo © Flickr user bdearth

  

  Minyak nabati seperti biji rami dan borage, biji jarak dan wijen bisa menjadi pilihan alternatif yang baik.Juga pertimbangkan bunga matahari, komersil, jojoba, lupin, milkweed dan safflower. Lanjutkan ke 5 dari 9 di bawah ini. 05 of 09
• Buah dan Kacang
  Blueberry. Foto © Flickr user brx0

  

  Buah dan kacang dianggap tanaman spesial. Apel pusaka, pir Asia, buah beri dari segala jenis - gooseberry, elderberry, blueberry, stroberi, cranberry dan kismis - serta kelembak, anggur untuk makan atau untuk membuat anggur (dapat dijual ke pasar pembuatan bir rumahan), dan banyak lagi, adalah beberapa pilihan bagus

  Jika Anda memiliki pohon maple, membuat sirup maple adalah kemungkinan lain.

  06 of 09

• Tanaman Hortikultura dan Nursery

  Tulips. Photo © Flickr user Sattgast

  

  Cinta menanam tanaman untuk orang lain? Tumbuh sayur ekstra dimulai dan jual flat mereka di musim semi. Atau pertimbangkan mengubah peternakan Anda menjadi kamar bayi. Menjual pohon, tanaman seperai, tanaman keras, annuals, umbi, dan banyak lagi. Anda juga bisa menjual bunga potong ladang untuk pengaturan atau pengeringan. 07 of 09
• Agroforestri

  Peternakan pohon natal Foto © Flickr pengguna liljulier

  

  Agroforestri berarti, pada dasarnya, bertani pohon. Peternakan pohon natal, bambu, kayu bakar, koleksi bibit pohon dan kacang-kacangan liar adalah beberapa pilihan dalam kategori ini. 08 of 09
• Ternak

  Merak. Photo © Flickr user fsteele770

  

  Ternak khusus adalah hewan yang tidak umum bertani. Berikut daftar beberapa ternak khusus yang potensial: sapi, kerbau, rusa, rusa (untuk daging dan tanduk), burung pegar, alpacas dan llamas, kambing, kuda (kuda rancangan, miniatur, eksotik), cerpelai, keledai dan keledai, kelinci untuk daging , Kelinci Angora untuk rambut, cacing untuk pengomposan. Dalam kategori unggas: balut (telur bebek yang diinkubasi sebagian), telur ayam yang dikembangkan sebagian (untuk pasar Asia), bebek untuk daging dan pate, merpati, angsa, … LEBIH burung guinea, peafowl dan merak, merpati, kalkun, dan burung puyuh.

  Lanjutkan ke 9 dari 9 di bawah ini.

  09 of 09
• Nilai tambah produk
  Lilin lilin lebah. Photo © Flickr user Beeswic Naturals

  

  Pertimbangkan produk bernilai tambah apa yang bisa Anda buat di peternakan Anda. Beberapa ide meliputi: produk lilin lebah seperti lilin, produk propolis untuk penyembuhan, produk herbal yang terbuat dari tumbuhan liar atau tanaman pertanian seperti tincture, teh kering, dan salep. Kombucha, sari manis dan keras, bir, anggur, keju, penyamak kulit, buah kering, perabotan, wol untuk dipintal atau dipintal menjadi benang dan dicelup, daging olahan seperti dendeng, salsa, sabun - kemungkinannya hampir tidak ada habisnya. Berikut adalah beberapa ide produk di … LEBIH detail untuk Anda mulai:
  Kombucha
  • Elderberry Jelly, Sirup dan Tinktur