Irisan Merah Merah (Parve or Meat)

Sejauh menyangkut Giora Shimoni, Kacang Merah Direbus ini "adalah hidangan penutup malam shabbos Jumat malam." Meskipun sederhana dan ekonomis untuk dipersiapkan, meskipun memiliki rona ungu anggun yang membuatnya sangat layak untuk dilakukan perusahaan. Ditingkatkan dengan bawang manis dan apel manis dan cranberry, ini sehat, memuaskan, dan mudah digunakan untuk boot. "Dan yang terpenting," catat Shimoni, "ini memuji hampir semua hidangan utama ayam atau daging."

Buatlah Makanannya

Cobalah Pemanasan ini dengan Kubis yang Direbus dengan Ayam Panggang Persia atau Salmon Spiced India. Kunyit Beras dengan Kismis Emas atau kentang panggang oven akan membuat sisi tepung yang ideal. Asparagus kukus sederhana adalah cara yang bagus untuk melengkapi makanan dan menambahkan pop warna ke piring.

Diedit oleh Miri Rotkovitz

Yang Akan Dibutuhkan

- 2 - sendok makan minyak zaitun, kanola atau minyak biji anggur

1 bawang merah besar (kupas, potong-potong, dan cincang halus)
2 apel (kupas dan iris)
1 kubis merah besar (cored dan iris halus)
2 sendok makan gula merah muda (dikemas)
1 cangkir kaleng atau kaldu ayam
4 sendok makan cuka anggur merah
1 sendok teh garam laut atau garam halal
2-3 sendok makan cranberry atau kismis (kering)

Cara Membuatnya

Di wajan koki atau wajan besar dalam, panaskan minyak di atas api sedang-tinggi. Tambahkan bawang bombay dan tumis sampai lunak dan tembus, sekitar 5 menit.

Tambahkan apel. Tutup dan kurangi panas sampai rendah. Masak, aduk sesekali, selama sekitar 5 menit, atau sampai apel mulai melunak.
Tambahkan kubis dan gula yang sudah diparut. Tutup dan masak selama lima menit lagi.
Masukkan stok, cuka anggur merah, dan garam. Didihkan, tutup selama 25-30 menit, atau sampai kubis empuk. Angkat dari api dan aduk di cranberry atau kismis.
Beri Nilai Resep ini

Saya sama sekali tidak menyukai ini. Ini bukan yang terburuk. Tentu, ini akan dilakukan. Saya seorang penggemar-akan merekomendasikan. Menakjubkan! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian anda!