Ayam penggorengan yang mudah dengan resep tomat dan jamur

Payudara ayam ini cepat dan mudah disiapkan di wajan dan mereka membuat makanan lezat dengan pasta panas atau nasi panas, atau sajikan dengan kentang dan sayuran sampingan atau salad yang dilemparkan.

Apa yang akan kamu perlukan

• 4 sampai 6 bagian dada ayam, tanpa tulang
• 6 sendok makan tepung, dibagi
• 1/2 sendok teh garam
• Bubur lada hitam
• 2 sendok makan minyak zaitun
• 2 cangkir irisan jamur
• 1 siung bawang putih, cincang
• 1 kaleng (14. 5 ons) tomat potong dadu, undrained
• 1/2 cangkir anggur putih kering
• 1/2 cangkir kaldu ayam > 4 bawang hijau, iris

Cara Membuatnya

Dalam mangkuk, dangkal atau piring pekat yang lebar, campurkan 4 sendok makan tepung dengan 1/2 sendok teh garam dan lada. Keringkan potongan ayam, pelapis secara menyeluruh.

1. Dalam wajan besar atau tumis, panaskan minyak zaitun dengan api sedang-tinggi. Tambahkan ayam ke minyak panas dan coklat selama sekitar 3 menit di setiap sisinya.
2. Tambahkan jamur iris dan tumis selama 1 menit lebih lama.
3. Dalam mangkuk kecil, gabungkan bawang putih, tomat, anggur, kaldu ayam, dan irisan bawang hijau; aduk sisa 2 sendok makan tepung sampai tercampur rata.

Tuangkan campuran di atas ayam dan jamur; aduk untuk menggabungkan dan mendidih.

1. Kurangi panas menjadi rendah, tutup, dan biarkan mendidih selama 15 sampai 20 menit, atau sampai matang.
2. Sajikan ayam dengan sausnya.
3. Ayam harus dimasak paling sedikit 165 F pada termometer baca instan yang dimasukkan ke bagian paling tebal dari dada ayam.

Resep Payudara Ayam

Ayam Goreng Panggang

• Paha Ayam Panggang
• Ayam Panggang dengan Tomat dan Jamur