Resep Masakan Ayam dan Jamur yang Mudah

Sajikan ayam dan jamur yang enak ini dengan kentang atau mie dan salad untuk makanan keluarga yang memuaskan.

Krim kental sup jamur membuat resep ini sangat mudah, atau mengganti sup dengan saus buatan sendiri (lihat petunjuk di bawah resepnya).

Yang Harus Dibutuhkan

• 4 dada ayam tanpa tulang
• 1 sendok makan mentega (atau margarin)
• 8 ons jamur (segar, iris)
• 1 dapat krim sup jamur
• 1 siung bawang putih (cincang)
• 1/4 sendok teh thyme (dikeringkan, hancur)
• 1/8 sendok teh rosemary (dikeringkan, hancur)
• 1/3 cangkir setengah setengah
• garam secukupnya < lada hitam secukupnya

Cara Membuatnya

Dalam wajan besar yang tertutup, ayam coklat dengan mentega atau margarin; Angkat ke piring dan tetap hangat.

1. Tambahkan jamur ke wajan dan tumis sampai coklat keemasan dan empuk. Masukkan sup, bawang putih, thyme, dan rosemary.
2. Kembalikan payudara ayam ke wajan. Tutup dan masak dengan api kecil 30 sampai 40 menit, aduk sesekali. Campurkan setengah-setengah; panaskan perlahan
3. Rasakan dan atur bumbu ayam dan jamur, tambahkan garam dan merica, jika perlu.

Sajikan ayam dan jamur dengan mie masak panas atau nasi.

1. Tip dan Variasi

Untuk membuat saus putih buatan sendiri, tumis jamur dalam 4 sendok makan mentega. Tambahkan 3 sendok makan tepung dan masak sambil diaduk selama 2 menit. Tambahkan 1 cangkir kaldu ayam beserta bawang putih, thyme, dan rosemary. Kembalikan ayam ke wajan dan lanjutkan dengan resepnya.

Anda Mungkin Juga Menyukai

Malas Ayam Crockpot dengan Jamur

Penyuling Lemon Ayam Dengan Jamur

Ayam Kering Dengan Jamur