Resep Ayam Enak yang Mudah dengan Bacon dan Krim Asam

Resep daging ayam dan bacon yang mudah memakan waktu hanya beberapa menit untuk mempersiapkan dan memasak, dan dagingnya memberi banyak rasa berasap yang besar. Saus krim asam yang lezat ini melengkapi hidangan ayam cepat dan mudah ini dengan sempurna.

Sajikan ayam dengan nasi panas atau mie dan salad brokoli atau sayuran sisi favorit Anda untuk makanan sehari-hari yang lezat.

Related: Ayam dengan Keju Bacon dan Lada Jack

Yang Harus Dibutuhkan

• 4 sampai 6 iris daging asap, dimasak dan potong dadu, tetesan dicuci
• 4 sampai 6 bagian dada ayam
• 2 sampai 3 sendok makan tepung terigu
• garam dan merica, secukupnya
• 4 bawang hijau, iris tipis
• 1 siung bawang putih, cincang
• 1 cangkir kaldu ayam
• 1/2 cangkir krim asam
• 1 sendok makan potongan segar peterseli

Cara Membuatnya

1. Cuci ayam dan keringkan. Pound antara selembar bungkus plastik sampai menipis dan bahkan ketebalannya. Saya suka mereka setebal 1/2 inci - mereka memasak lebih cepat juga. Taburi ayam dengan garam dan merica dan debu ringan dengan tepung.
2. Masukkan beberapa sendok teh dari butiran daging asap dan 1 sendok makan mentega di wajan besar atau tumis di atas api sedang. Saat mentega berbusa, tambahkan dada ayam. Masak ayam selama sekitar 4 menit di setiap sisinya, sampai kecoklatan.

1. Keluarkan ayam ke piring dan tambahkan bawang hijau dan bawang putih ke wajan. Masak, aduk, selama sekitar 1 menit, hingga bawang lunak. Hapus campuran bawang merah ke mangkuk dan sisihkan.
2. Kembalikan ayam ke wajan. Tambahkan kaldu ayam ke wajan dan didihkan. Kurangi panas, tutup, dan didihkan selama sekitar 5 menit. Lepaskan penutupnya, tambahkan campuran bawang merah dan daging potong dadu dan teruskan memasak selama 1 sampai 2 menit, sampai panas. Dengan sendok, lepaskan campuran ayam dan daging asap ke sajian sajian. Aduk krim asam ke dalam cairan yang tersisa, masak dan aduk sampai panas dan tercampur rata. Jangan rebus.
3. Tuangkan campuran krim asam ke atas ayam dan daging asap.
4. Sebelum melayani, hiasi ayam dengan peterseli cincang segar; sajikan panas

Melayani Ide

Sajikan saus ayam dan krim asam dengan nasi panas, mie mentega, atau kentang rebus atau panggang bersama dengan sayuran sisi favorit Anda atau salad yang dilemparkan.

melayani 4 sampai 6.