Rumah Makanan Resep Salad Herring yang Krim - Krim Kentang dan Asam

Resep Salad Herring yang Krim - Krim Kentang dan Asam

Russian potato salad with ANATOLI (САЛАТ ОЛИВЬЕ) (September 2024)

Russian potato salad with ANATOLI (САЛАТ ОЛИВЬЕ) (September 2024)
Anonim

Creamed herring salad dimulai dengan ikan asin, yang sangat dicintai perlakuan orang Eropa Timur terhadap ikan ini. Ikan asin diambil dari minyak, krim, bahkan digoreng dan muncul di malam Natal, malam tahun baru, Karnaval, masa Prapaskah, pernikahan, pembaptisan, makanan pembuka menyebar, dan seterusnya. Di Polandia, ini dikenal sebagai sałatka śledziowa w śmietanie. Dalam bahasa Rusia, itu seledka pod smetannym , di Ukraina, itu oseledets' salat z vershkamy , di Lithuania, itu kremas silkių salotos . Salad herring ini dibuat dengan kentang, telur rebus, dan krim asam. Kadang bit parut ditambahkan. Ini sering dimakan sebagai hidangan utama dan pada hari-hari cepat. Bandingkan resep ini dengan.

Yang Akan Dibutuhkan

  • 2 kentang russet besar (dikupas, dimasak dan didinginkan)
  • 4 fillet ikan haring (ditepuk kering dan dicincang halus)
  • 1 apel tart halus cincang
  • 1 sendok makan bawang merah atau kuning (cincang halus)
  • 1 acle dill medium (cincang halus)
  • 1/2 to 1 cangkir krim asam
  • 2 sendok makan cuka
  • Dash pepper secukupnya > 1 telur rebus
  • Opsional: tangkai dill segar
Cara Membuatnya

Dice kentang dan tempatkan dalam mangkuk sedang. Tambahkan ikan haring, apel, bawang, dan acar cincang halus, dan aduk rata.

  1. Dalam mangkuk kecil yang terpisah, kocok bersama krim asam dan cuka dan kombinasikan dengan ikan herring dan bahan lainnya.
  2. Panaskan putih telur lalu transfer ke salad. Jatuhkan kuning telur ke dalam salad dan aduk rata. Salad harus cukup asin dari ikan asin, tapi tambahkan lada secukupnya. Dinginkan sampai siap sajikan dan hiasi dengan tangkai dill, jika diinginkan.
Beri Nilai Resep ini Saya sama sekali tidak menyukai ini. Ini bukan yang terburuk. Tentu, ini akan dilakukan. Saya seorang penggemar-akan merekomendasikan. Menakjubkan! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian anda!