Rumah Makanan Resep bawang putih domba resep daging

Resep bawang putih domba resep daging

LAMB CHOP DAN SOS BLACKPEPPER (Oktober 2024)

LAMB CHOP DAN SOS BLACKPEPPER (Oktober 2024)
Anonim

Resep daging domba bawang putih dan ramuan ramuan ini memiliki kombinasi rasa klasik, yang benar-benar meningkatkan kebaikan alami domba. Daging domba pinggang mudah ditemukan di pasaran, dan bisa dimasak dengan memanggang, memanggang, atau bahkan menggoreng.

Apa yang akan Anda perlukan

  • 8 daging domba dari pinggang
  • 2 sendok makan minyak zaitun
  • 4 siung bawang putih (cincang)
  • 1 sendok teh lada hitam
  • 1/4 sendok teh serpihan paprika merah
  • 1 sendok makan rosemary (segar, cincang)
  • 1/2 sendok teh oregano
  • 1/2 sendok teh thyme
  • 2 sendok makan peterseli (segar, cincang)
  • 2 sendok makan mint (segar, cincang) > garam juga rasa
Cara Membuatnya

Di dalam loyang besar, lempar domba dengan minyak zaitun, bawang putih, lada hitam, serpih paprika merah, rosemary, oregano, dan thyme. Setelah dilapisi rata, tutup dan dinginkan selama paling sedikit 4 jam. Daging domba bisa direndam di malam hari.

Panaskan panggangan panas, panci panggang, atau ayam pedaging. Hapus daging dari rendaman dan garam kedua belah pihak dengan murah hati. Masak sekitar 5-6 menit per sisi untuk medium-rare (akan bervariasi tergantung ketebalannya).

Saring dengan peterseli dan mint segar. Biarkan istirahat selama 5 menit sebelum disajikan.

Daging domba ini dipasangkan dengan saus mint oranye ini.
Beri Nilai Resep ini

Saya sama sekali tidak menyukai ini. Ini bukan yang terburuk. Tentu, ini akan dilakukan. Saya seorang penggemar-akan merekomendasikan. Menakjubkan! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian anda!