Panggang Country Style Ribs with Tangy Sauce

Tulang iga babi bakar yang mudah dipanggang ini dipanggang dan kemudian dipanggang dengan saus barbekyu tomat buatan beraroma buatan sendiri. Resepnya dibuat dengan tulang rusuk bergaya tulang, yang lebih enak daripada sparerib. Gunakan tulang rusuk babi bergaya pedesaan untuk resepnya. Saus buatan sendiri adalah saus kecap dan molasses dengan sedikit cabe rawit untuk panas. Merasa bebas untuk menaikkan panas dengan cabai rawit atau serpihan paprika merah. Tambahkan beberapa cairan asap ke saus jika Anda suka rasa berasap. Atau gunakan resep ini untuk saus barbekyu bourbon atau saus barbekyu bir lezat ini.

Rusuk ini cocok dengan kentang panggang atau salad kentang, bersama dengan coleslaw dan jagung rebus.

Apa yang Anda perlukan

• 3 sampai 4 pon rusuk babi bergaya negara (tidak tanpa tulang)
• garam halal dan lada hitam yang baru digiling
• 1 cangkir kecap
• 1/4 cangkir tetes tebu > 3 sendok makan gula merah yang dikemas
• 1/2 cangkir cuka
• 2 sendok makan pasta tomat
• 1/4 sendok teh cabe rawit
• 1/4 sendok teh lada hitam

Cara Membuatnya

Panaskan oven sampai 375 derajat. Lemparkan baking atau panci bakar berbintik besar dengan foil.

1. Susun tulang rusuk dalam panci yang sudah disiapkan dan taburi seluruh dengan garam halal, lada hitam yang baru digiling, dan bubuk bawang putih. Biarkan tulang rusuknya berdiri sekitar 10 menit.
2. Panggang selama sekitar 1 sampai 1 1/2 jam, atau sampai tulang rusuknya sangat empuk.
3. Dalam panci 1 liter, campurkan sisa bahan yang tersisa. Didihkan selama 10 menit.
4. Sementara itu, siapkan grill.

Lepaskan rusuk dari loyang dan sikat dengan saus.

1. Panggang di atas api langsung, olesi dan balik sering, sekitar 15 menit, atau sampai kecoklatan.
2. Beri Nilai Resep ini

Saya sama sekali tidak menyukai ini. Ini bukan yang terburuk. Tentu, ini akan dilakukan. Saya seorang penggemar-akan merekomendasikan. Menakjubkan! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian anda!