Rumah Makanan Bersihkan dan rawatlah tahi lalat dan pekarangan

Bersihkan dan rawatlah tahi lalat dan pekarangan

Proses membersihkan luka tertusuk paku berkarat (September 2024)

Proses membersihkan luka tertusuk paku berkarat (September 2024)
Anonim

Cara Membersihkan dan Merawat Batu Mortar dan Pestle. Nancy Lopez-McHugh

Apakah Anda baru saja membeli batu mortar dan alu batu vulkanik? Pastikan untuk mengikuti panduan ini untuk membuat bumbu sebelum Anda mulai menggunakannya. Setelah proses bumbu, hal terpenting kedua tentang memiliki mortar dan alu adalah pembersihan dan perawatan yang tepat. Bagian kepemilikan ini jauh lebih mudah daripada bumbu, dan inilah yang perlu Anda ketahui.

Apa yang terbuat dari Mortar dan Pestle Anda?

Sangat penting bahwa Anda tahu persis jenis bahan yang terbuat dari mortar dan alu.

Setiap jenis memerlukan teknik pembersihan dan perawatan yang berbeda.

Panduan ini untuk mortir dan alu terbuat dari batuan vulkanik (juga dikenal sebagai molcajete ). Penting untuk membaca petunjuk yang mungkin menyertai lesung dan alu. Di dalamnya, Anda akan menemukan jawaban untuk membersihkan dan tepat jenis mortar dan alu. Ones terbuat dari kayu dan batu lainnya, seperti granit, mungkin sama seperti di atas; Tapi jenis keramik bisa dibersihkan dengan air sabun.

Tip untuk Menjaga Molcajete Anda dalam Bentuk Tip-Top

Air Hangat: Setelah setiap kali menggunakan, bilaslah dengan saksama dan alu (atau molcajete ) dengan hangat. air. Ulangi beberapa kali.

Jangan pernah pakai Sabun: Anda tahu bagaimana Anda tidak boleh menggunakan sabun untuk membersihkan wajan besi? Nah, hal yang sama berlaku untuk jenis mortar dan alu. Alasannya adalah karena batuan vulkanik berpori yang digunakan dalam pembuatan mortar dan alu jenis ini, lubang kecil tersebut akan menjebak aroma dan rasa sabun.

Dan benar - benar tidak menginginkan aroma dan rasa itu meresap ke dalam bumbu, salsas, dan pasta kari Anda.

Satu-satunya Alat yang Anda Butuhkan: Kuas dapur yang kokoh dan bersih adalah batu mortar dan teman terbaik alu. Beli sikat yang Anda gunakan hanya pada molcajete Anda, dengan cara ini Anda memastikan bahwa tidak ada sabun yang akan mencemarinya.

Kering Udara: Sangat penting agar mortar dan alu Anda benar-benar kering sebelum membuangnya. Jika Anda tidak memo, bilas dengan benar, dan bersihkan molcajete secara menyeluruh, mungkin bisa menumbuhkan jamur. Setelah membersihkannya dengan benar, gunakan handuk untuk menghilangkan kelebihan air dari permukaan. Balikkan ke atas, lalu ke kanan, dan ulangi jika perlu untuk memastikan pengeringan udara.

Berurusan dengan Mortar dan Pestung yang Stinky: Satu hal yang hebat tentang menggunakan batu mortar vulkanik adalah bahwa dari waktu ke waktu, seperti wajan besi, beberapa rasa diserap ke dalamnya; Ini bisa memberi rasa enak pada apa pun yang sedang Anda gerinda. Tapi ada kalanya rasa yang terjebak tidak diinginkan atau terlalu banyak.Solusinya adalah putaran bumbu lainnya - jangan khawatir, karena sama sulitnya untuk kedua kalinya. Anda harus benar-benar hanya membutuhkan satu, atau dua, putaran dengan penggilingan nasi. Setelah ini, Anda harus siap lagi.

Lindungi Meja dan Meja Anda: Permukaan jenis mortar dan alu kasar dan bisa menggores permukaan. Cukup dengan meratakan handuk dapur di bawah molcajete untuk mencegah permukaan yang rusak.