Rumah Makanan Resep Cokelat Coklat dan Resep Cheesecake (Susu Susu)

Resep Cokelat Coklat dan Resep Cheesecake (Susu Susu)

Cheese Cake Oreo Enak dan Lumer di Mulut (September 2024)

Cheese Cake Oreo Enak dan Lumer di Mulut (September 2024)
Anonim

Cupcake dua gigitan manis ini adalah salah satu resep resep Doda (Bibi) Ita selama saya bisa mengingatnya. Setiap gigitan nikmat menikahi basis kue coklat dengan cheesecake vanili berlapis chip cokelat kaya. Resepnya bisa berlipat ganda, dan sajian kecil ini membeku dengan baik, jadi mereka sangat cocok untuk menghibur atau menamai perayaan atau pesta katering, pesta pertunangan, atau wisuda. Tip Makanan Tip:

Bibiku membuat campuran kue coklat terlebih dahulu, sebelum dia mencampur isi cheesecake. Ini adalah pendekatan yang tidak biasa yang menghasilkan hasil lebih tinggi, dan porsi kue coklat lebih ringan, daripada yang akan Anda temukan dalam resep serupa. Itu karena begitu baking soda, air, dan campuran cuka, adonan kue coklat mulai naik. Perlu diingat bahwa ada baiknya Anda bekerja dengan cepat setelah Anda mencampur adonan coklat, sehingga soda kue tidak kehilangan daya raginya. Ikuti prinsip Perancis

mise en place dan tetapkan semua bahan yang Anda terukur sebelum Anda mulai membuat resepnya. Anda bisa bekerja dengan efisien, dan mendapatkan cupcakes di oven jauh sebelum bubuk baking kehilangan mojo-nya.

Yang Harus Dibutuhkan

Untuk Campuran Kue Cokelat:

1 1/2 cangkir tepung serbaguna yang disaring

  • 1 cangkir gula
  • 1/4 cangkir kakao bubuk
  • 1 sendok teh baking soda
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 gelas air
  • 1/3 cangkir minyak, seperti canola atau grapeseed
  • 1 sendok makan cuka putih
  • Untuk Vanilla Cheesecake Campuran:
  • 1 keju keju krim batu bata 8-oz, pada suhu kamar
  • 1 butir telur besar
  • 1/3 cangkir gula
  • 1 teaspon vanilla
  • 1 (12-ons) kantong coklat mini chip
  • Cara Membuatnya
1. Panaskan oven sampai 350 ° F. Masukkan dua muffin muffin 24-cangkir dengan kertas kertas.

2. Dalam mixer berdiri atau mangkuk besar, kocok tepung, gula, coklat, baking soda, dan garam. Tambahkan air, minyak, dan cuka, lalu aduk sampai halus.

3. Di mangkuk besar lainnya, dengan menggunakan pengocok bersih, kocok keju krim, telur, gula pasir, dan vanilla sampai halus. Lipat dalam chocolate chip mini.

4. Isi kertas cupcake mini setengah jalan dengan campuran coklat.

Kemudian sajikan 1 sendok teh campuran cheesecake vanili ke tengah setiap cangkir.

5. Panggang Botol Hitam di oven yang sudah dipanaskan selama 20 menit, atau sampai kue itu diatur dan cheesecake mulai berubah menjadi emas. Dinginkan di panci di rak kawat selama 10 menit, lalu lepaskan dari panci dan dinginkan terlebih dahulu sebelum menyimpannya dalam wadah kedap udara. (Botol Hitam akan disimpan selama 2 hari pada suhu kamar. Dibungkus dengan baik, mereka juga membeku dengan indah hingga 3 bulan.)

Beri Nilai Resep ini

Saya sama sekali tidak menyukai ini.Ini bukan yang terburuk. Tentu, ini akan dilakukan. Saya seorang penggemar-akan merekomendasikan. Menakjubkan! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian anda!