6 Prosesor dan Pengganti Makanan Terbaik yang Membeli pada tahun 2017

Jordan Siemens / Getty Images

Sementara itu sepertinya prosesor makanan dan blender saling dipertukarkan, keduanya memiliki kekuatan dan kelemahan mereka di dapur. Jika Anda hanya memiliki ruang untuk salah satu peralatan ini atau Anda ingin memprioritaskan mana yang harus ditambahkan ke gudang senjata dapur Anda terlebih dulu, Anda harus memikirkan apa yang paling sering Anda gunakan untuk menggunakannya.

Mari kita mulai dengan blender. Jika makanan yang Anda siapkan lebih banyak konsistensi cairan - sup, smoothies, milkshake, minuman beku, dan sebagainya - blender akan menjadi yang terbaik … LEBIH bertaruh. Berkat stoples dan tutupnya yang tinggi dan sempit dengan segel kedap air, mereka bisa menangani semua bahan basah itu. Dan beberapa bahkan datang dengan cangkir atau wadah yang lebih kecil untuk memungkinkan Anda membuat satu porsi smoothie sarapan Anda.

Pengolah makanan, di sisi lain, lebih baik menangani bahan kering atau memotong sayuran sebelum memasukkannya ke dalam sup Anda. Bilah datar yang lebar dan wadah yang lebih besar dan dangkal membuat prosesor makanan ideal untuk mencampur adonan kue, adonan roti adonan, dan merobek sayuran atau keju.

Ada beberapa bidang tumpang tindih. Pengolah makanan dan kebanyakan blender (meski bertenaga tinggi benar-benar bersinar di arena ini) bisa menggiling kacang menjadi mentega kacang, membuat mayones, krim cambuk, dan beberapa bahkan bisa menggiling biji-bijian menjadi tepung.

Setelah Anda memutuskan jenis alat yang tepat untuk Anda, inilah beberapa yang terbaik di pasaran saat ini yang dapat Anda pilih.

• 01 of 06

  Blender Terbaik: Ninja Professional Blender & Nutri Ninja Cups

  

  Anda simpan: Beli di Amazon

  Ninja telah membuat sejumlah blender yang inovatif dan populer, sekaligus menjaga harga tetap terjangkau. Blender bergaya profesional ini memiliki daya 1, 100 watt dan tiga kecepatan, bersamaan dengan pulsa dan fungsi lajang tunggal, sehingga Anda dapat memadukan semuanya dengan efisien. Pelempar 72-ons cukup besar, dengan kapasitas maksimal 64-ons, untuk menghancurkan es menjadi salju untuk sekantong margarita beku atau untuk membuat smoothies pagi yang sehat untuk seluruh keluarga dalam satu batch.
  Ini juga mencakup dua cangkir 16 ons dengan … LEBIH tutup sehingga Anda bisa membuat minuman tunggal tanpa mengotori wadah besar. Pelempar, cangkir, dan tutup bebas BPA dan brankas pencuci piring, jadi pembersihan itu mudah.

  Perlu bantuan lebih lanjut untuk menemukan apa yang Anda cari? Baca artikel blender terbaik kami.

• 02 of 06

  Blender Terbaik High-End: Vitamix 5200 Blender

  

  Anda simpan: Beli di Amazon

  Apakah Anda lelah mengganti blender setiap tahun atau lebih, saat motor terbakar? Tambahkan ini ke gudang gudang dapur Anda, dan itu akan menjadi blender terakhir yang pernah Anda beli. Ini dibangun untuk bertahan dan dapat melakukan semua yang Anda butuhkan, dan lebih lagi, dari mengubah es menjadi salju yang lembut hingga menggiling biji-bijian menjadi tepung.

  Kecepatan pencampuran mudah disesuaikan dengan dial yang sederhana, dan Anda dapat mengubah kecepatan saat Anda berbaur, sehingga Anda dapat selalu mengontrol kecepatan untuk mendapatkan tekstur yang Anda cari, sementara Fitur pulsa memungkinkan Anda … LEBIH melakukan pemotongan kasar untuk salsa yang sempurna. Pisau itu berputar begitu cepat sehingga Anda bisa memanaskan bahan-bahan dingin untuk mengukus panas sekitar enam menit, untuk saus panas, salsas atau sup yang lembut. Sementara makanan menjadi panas, motor ini dirancang agar berjalan sejuk, sehingga tidak akan terlalu panas dengan perpanjangan waktu perpaduan.

  Untuk makanan beku, pencampuran cepat berarti bahan Anda tidak memiliki waktu untuk memanaskan, sehingga Anda bisa membuat makanan beku yang disajikan dengan lembut saat Anda mulai dari bahan beku.

  Blender ini juga bisa mengaduk adonan roti yang tebal, memadukan batters halus untuk segala hal mulai dari kue dadar sampai kue kering, dan kacang goreng menjadi butters kacang halus. Pembersihan itu sesederhana itu. Cukup tambahkan setetes sabun cuci piring dan air hangat, dan mesin membersihkan dirinya sendiri dalam waktu sekitar satu menit.
  

  03 of 06
• Best Budget Blender: Blus Blus Hamilton Beach Wave Crusher

  Anda menghemat: Beli di Amazon

  

  Jika Anda tidak memerlukan fungsi mewah atau tinggi Motor bertenaga, blender ini adalah mesin padat yang akan melakukan pekerjaan yang bagus dalam membuat milkshake dan smoothies, dan akan melakukan pekerjaan yang layak dengan koktail beku juga.
  Memiliki tabung blender 40 ons gelas kaca, beberapa kecepatan, dan fungsi pulsa tinggi dan rendah, jadi Anda memiliki total 14 pilihan untuk pencampuran. Meskipun tidak akan bersaing dengan blender high-end, ia dapat menangani tugas dasar yang kebanyakan orang gunakan untuk blender.

  04 of 06

• Prosesor Makanan Terbaik: Prosesor Makanan Vegetarian 14-Cupbekyu
  Anda simpan: Beli di Amazon

  

  Prosesor makanan ini terlihat seperti versi asli yang membuat pengolah makanan begitu populer di dapur rumah, tapi sekarang diperbarui dengan pisau potong baru dan brushed brushed. baja selesai

  Operasi sederhana, dengan satu pengungkit untuk menghidupkan mesin, dan tuas kedua untuk fungsi off / pulse. Mangkuk itu memegang 14 gelas, jadi cukup besar untuk makanan keluarga dan memiliki tabung umpan ganda, jadi Anda bisa memberi makan sayuran utuh besar di tabung besar atau makanan tipis seperti wortel dan seledri … LEBIH di tabung kecil bagian dalam, jadi mereka tidak akan jatuh selama mengiris.

  Ini termasuk disk pengiris dan disk robek, jadi ini bisa melakukan semua yang Anda butuhkan, tanpa menyertakan banyak aksesori tambahan yang harus Anda temukan untuk disimpan di ruangan.
  Perlu bantuan lebih lanjut untuk menemukan apa yang Anda cari? Baca artikel food processor terbaik kami.

  Lanjutkan ke 5 dari 6 di bawah ini.

  05 of 06
• Prosesor Makanan Budget Terbaik: Mesin Pengolah Makanan 14-Cupang Pantai Hamilton
  Anda simpan: Beli di Amazon

  

  Jika Anda tidak ingin menghabiskan banyak pada prosesor makanan, namun ingin menyimpan semua fitur (dan ukurannya), cobalah model ini dari Hamilton Beach. Ini tidak memiliki cukup banyak embel-embel dan motor sedikit kurang kuat, tapi jika Anda hanya menggunakan prosesor makanan Anda sesekali, itu masih akan melakukan pekerjaan yang fantastis.
  Model ini memiliki disk reversibel yang mengiris satu sisi dan hancur di sisi lainnya, bersama dengan disk goreng Prancis yang terpisah. Ini juga termasuk pisau pemotong, tapi tidak disertai adonan … LEBIH pisau. Prosesor ini memiliki tiga kecepatan, ditambah pulsa, sehingga bisa menangani pemotongan, pencampuran, dan pencabutan dasar, tapi mungkin tidak cukup kuat untuk adonan adonan yang adonan.

  06 of 06

• Prosesor Makanan High-End Terbaik: Breville Sous Chef Food Processor
  Anda simpan: Beli di Amazon

  

  Prosesor makanan ini memiliki semua fungsi yang Anda perlukan, dan kekuatan untuk bekerja dengan bahan yang paling Anda gunakan. Ini mencakup lima cakram multi fungsi dan tiga bilah yang membuat karya singkat dari adonan hingga keju hingga salsa. Mangkuk besar 16 cangkir akan menangani batch besar untuk seluruh keluarga, sementara mangkuk mini 2 1/2 cangkir sangat ideal untuk membuat hummus untuk satu atau campuran sedikit chimichurri untuk hiasan.
  Tabung umpan super lebar memungkinkan Anda memproses sebagian besar sayuran tanpa perlu memotong … LEBIH mereka menjadi potongan-potongan kecil, dan layar LCD menampilkan timer otomatis count-up dan count-down, sehingga Anda bisa Pantau waktu pemrosesan. Tabung umpan kecil memudahkan penanganan bahan-bahan kecil, sedangkan dorong kecil berfungsi ganda sebagai gelas ukur. Segel silikon mengurangi kebocoran saat prosesor sedang berjalan.

  Pisau pengiris variabel dapat disesuaikan dengan 24 ketebalan slicing yang berbeda, dari kertas tipis sampai 8mm. Cakram lainnya adalah potongan julienne, kentang goreng, dan gorengan, serta disc robek reversibel. Blade termasuk pisau pemotong universal, pisau adonan, dan pisau yang sesuai dengan mangkuk mini.

  Ini termasuk kotak penyimpanan aksesori untuk menampung cakram dan bilah agar tetap tersimpan dengan aman saat tidak digunakan.
  

  Daftar untuk newsletter penawaran harian kami
Pengungkapan: Isi E-Commerce tidak bergantung pada konten editorial dan kami mungkin menerima kompensasi sehubungan dengan pembelian produk Anda melalui tautan di halaman ini.