Tambahkan edibles ke kebun Anda untuk makanan dan kecantikan

Sayuran berwarna-warni dan tanaman berbuah dapat meningkatkan tampilan tempat tidur bunga Anda, tidak hanya memberikan bonus waktu makan

Memperbaiki Makanan Praktis dan Cukup

Foto oleh Marion Brenner

Mungkin Anda kekurangan ruang untuk tambalan sayuran khusus atau ingin memperluas panen yang dapat dimakan yang sudah Anda miliki. Bagaimanapun, mudah untuk mendapatkan lebih banyak sayuran hijau Anda - dan buah-buahan dan sayuran lainnya juga. Cukup taruh di tempat tidur kebun Anda untuk perbaikan yang praktis dan cantik. Ornamen mekar menarik penyerbuk yang akan bertahan untuk mengunjungi tanaman makanan, menghasilkan panen yang lebih besar, dan beberapa ornamen bahkan dapat membantu menangkal hama lapar.

Tampil: Di taman depan ini, di rumah desainer lanskap Rosalind Creasy, bunga-bunga yang meriah dan semak-semak yang dipotong secara formal bercampur dengan tomat trellised dan kacang pelari merah. Kumquat pot menandai pintu masuk.

Menarik dan Berguna

Foto oleh Marion Brenner

Banyak edibles yang menarik di luar karena berguna di dapur. Banyak yang memiliki daun besar dengan garis luar yang mencolok, warna, dan tekstur. Chard 'Bright Lights', misalnya, dengan batang multi-rona, bersinar di samping rami Selandia Baru berbentuk pedang, dan kemangi 'Purple Ruffles' menawarkan kontras yang kaya dengan daun boxwood berwarna hijau kekuningan. Beberapa edibles, seperti kacang okra dan fava, berbunga luar biasa sebelum berproduksi, sementara yang lain - termasuk terong oranye dan kacang merah - menawarkan buah berwarna gila. Tanaman pangan tertentu juga dapat memberikan struktur ke tempat tidur yang kacau; coba gunakan blueberry sebagai lindung nilai atau tepee yang terjalin mentimun sebagai titik fokus.

Tampil: Kacang runner merah, lavender, dan chard bertangkai kuning membentuk ansambel yang brilian.

Edibles yang Menyerang

Foto oleh © Steffen Hauser / botanikfoto / Alamy

Tampil: ( Ocimum basilicum 'Purple Ruffles')

Keduanya: Bunga dan Kacang

Foto oleh Manojk / commons.wikimedia.org

Beberapa edibles, seperti okra (diperlihatkan) dan kacang fava, berbunga sebelum diproduksi, sementara yang lain - termasuk terong oranye dan polong kacang merah anggur - menawarkan buah berwarna gila. Tanaman pangan tertentu juga dapat memberikan struktur ke tempat tidur yang kacau; coba gunakan blueberry sebagai lindung nilai atau tepee yang terjalin mentimun sebagai titik fokus.

Komitmen Tanam Jangka Pendek

Foto oleh © John Glover / Alamy

Anda dapat menemukan benda pusaka yang tidak biasa, seperti kale 'Rusia Merah' (ditunjukkan) dan kacang polong Blauw-schokkers, di pasar petani dan pembibitan atau di sumber-sumber online khusus, seperti rareseeds.com dan groworganic.com. Karena banyak tanaman pangan berkembang dan menyelesaikan semuanya dalam satu musim tanam, mereka tidak menuntut komitmen jangka panjang.

Apa Kebutuhan Tanaman Pangan

Foto oleh Karen Bussolini

Yang mereka butuhkan, biasanya, adalah setidaknya 6 jam sinar matahari sehari bersama dengan tanah yang dikeringkan dengan baik dan banyak air. Secara umum, ini berarti memasangkan mereka dengan ornamen yang menyukai panas dan matahari dengan kebutuhan kelembaban yang sama, meskipun ada pengecualian.

Tampil: Petunia pink muncul melawan rona dramatis chard Swiss 'Charlotte'.

Perhatikan Persyaratan Iklim

Foto oleh © WoodyStock / Alamy

Selada, kangkung, dan chard lebih menyukai suhu dingin musim semi dan musim gugur dan dapat memberi sedikit warna; menumbuhkan mereka di samping pansy cuaca dingin atau umbi. Dan karena penduduk asli Mediterania, seperti rosemary dan mint, suka panas tetapi membutuhkan lebih sedikit air, mereka tumbuh subur di antara tanaman keras yang tahan kekeringan.

Ditampilkan: Selada butterhead 'Merveille des Quatre Saisons'

Strategi Berkebun yang Dapat Dimakan Pertama Kali

Foto oleh Marion Brenner

Jika Anda belum pernah menanam makanan sebelumnya, mulailah dari yang kecil, usapkan perbatasan begonia Anda yang biasa, katakanlah, dengan pawai selada, seperti burgundy 'Lollo Rosso, ' hijau-dan-merah 'Merveille des Quatre Saisons, ' dan merah -Bintik-bintik '.

Tampil: Labu yang menggantung membuat lorong ini lebih berkesan.

Rencanakan dengan Kebiasaan Makan

Foto oleh Rasbak / commons.wikimedia.org

Juga, pertimbangkan apa yang ingin Anda makan dan di mana Anda mungkin menyelinap dalam beberapa edibles tahan lama, seperti rhubarb abadi musim dingin, pohon apel kerdil, atau semak gooseberry. Buat sketsa rencana taman yang menunjukkan penanaman Anda yang ada dan identifikasi area dengan ruang untuk perubahan atau penambahan. Untuk memberi ruang bagi kacang polong dan cuka lainnya, buatlah obelisk atau punjung untuk didaki.

Ditampilkan: kacang polong 'Blauwschokkers'

Desain dengan Layers

Foto oleh Marion Brenner

Seperti halnya taman, pertimbangkan lapisan desain Anda, memilih penutup tanah, seperti thyme dan stroberi, dan bekerja di tanaman yang lebih tinggi, seperti kangkung dan paprika, di antara ornamen Anda. Ingat perkembangan daun, bunga, dan buah, dan pikirkan bagaimana ini dapat memamerkan apa yang Anda miliki.

Tampil: kemangi 'Amethyst' menambatkan penanaman beggarticks Apache berbunga kuning ( Bidens ferulifolia ) dan paprika.

Tanam dengan Karakteristik dalam Pikiran

Foto oleh Flickr / commons.wikimedia.org

Borage ramuan berbunga biru kontras dengan baik dengan sukulen berwarna merah muda, sedangkan terong ungu menyoroti urat ungu dari beberapa coleus.

Tampil: Borage ( Borago officinalis )

Penggunaan Kebun Lainnya, Juga

Foto oleh Johningar / commons.wikimedia.org

Pasangkan tanaman dengan mata untuk pengendalian hama, juga. Petunia mengusir cacing tomat, jadi atur sedikit di kaki tomat Anda. Untuk mawar yang terserang kutu, underplant dengan nasturtium atau herbal aromatik, seperti oregano.

Tampil: Kacang fava ( Vicia faba )

Persiapan untuk Tumbuh Lezat

Foto oleh Marion Brenner

Persiapkan tempat tidur Anda pada awalnya dengan mengubah tanah dengan kompos yang kaya nutrisi, dan oleskan pupuk organik pada waktu tanam dan sepanjang musim, untuk memenuhi kebutuhan tanaman tertentu. Dengan tomat, misalnya, mengurangi pupuk kaya nitrogen setelah berbunga, untuk mendorong pengembangan buah daripada pertumbuhan berdaun.

Tampil: Daun kale mengacak-acak keunguan hijau melengkapi warna yang lebih cerah dan daun yang lebih halus dari dudukan lavender.

Penyiraman dengan Tangan adalah yang Terbaik

Foto oleh © Ros Drinkwater / Alamy

Jika memungkinkan, matikan penyiram otomatis otomatis di tanah di ranjang yang mengandung edibles dan selingan air secara selektif. Arahkan selang Anda ke akar daripada ke dedaunan tanaman yang rentan terhadap jamur, seperti labu, dan beri air tambahan untuk selada, chard, melon, dan labu yang haus.

Tampil: Chard 'Bright Lights'

Menanam Di Depan Game

Foto oleh Susan Roth

Untuk menghindari celah di tempat tidur Anda, mulailah bibit baru sebelum tanaman tua selesai sehingga Anda memiliki tomat yang siap untuk mengikuti kacang, misalnya. Anda juga bisa menabur gelombang sayuran berdaun hijau yang tumbuh cepat.

Tampak: Irisan Siberia, dengan mekarnya yang khas dan dedaunan berbentuk pedang, mengintip dari balik pasangan herbal wangi daun bawang yang berbunga dunia dan spearmint berdaun.

Pemanenan Selektif

Memanen dengan bijak, memotong daun selada luar daripada seluruh kepala dan meninggalkan beberapa paprika dan terong untuk digantung seperti pernak-pernik. Pada saat tanaman blueberry Anda memerah pada musim gugur, Anda akan siap untuk mengeluarkan sayuran musim panas Anda, membasahi bintik-bintik mereka, dan berharap untuk istirahat musim dingin yang diperoleh dengan baik.

Tampil: Selada 'Lolo Rosso'